一心軒
あれ？ もうマスターアップは終わったよ？？
なんて思いつつも、江古田のラーメンをお届けする次第である（ぇー。
というわけで、前回行って失敗した一心軒に行ってきた。今度こそ普通の味噌を頼んでみるのである。
頼んだのは味噌チャーシュー、そして餃子。
日本のラーメン屋は中華のそれとはもうすでに違うのだから、餃子を売らなくてもいいと思うんだけどどうだろう？ ほかにいろいろと一緒に出すメニューとして開発したらいいと思う（他力本願）。まぁそれはさておき、ノーマル味噌。
なるほどピリ辛のときとは違う、味噌の味が口の中にふんわりと広がるんだけれども、しかし自己主張しなさ過ぎるのではないだろうか？ そしてほんのりと油の甘み。ただこれはチャーシューのものかもしれない。
トータルバランスとしては悪くないけど、やっぱり味噌らしくないなぁ。
でもこのもちもちとした麺がすき（そこかよ
そんなわけでこんどは普通のラーメンを食べにこよう。
あ、餃子のこと忘れてたｗ
餃子はね、取り立てておいしいということではないんだけど、甘みがあるのよね。そしてふっくら柔らかい。だからお酢だけで味は充分だった。ちょっと意外。どこかの既製品を焼いているだけなんだとは思うんだけどねぇ……。
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