油ラーメン そもそも 赤油
江古田には油ラーメン専門店がある。以前の日記にも登場した「元」だ。
出てくるのも早いし、スープが熱くてラーメン食べるのが面倒なときでも、サクッと食べられる。そんなお店だ。とはいえよく利用しているのかというと、それがそうでもない（汗）。
この日も事務所のみんなと何を食べようかと色々悩んだあげく、お目当てのラーメン屋が 2 軒も休み。ということで、この「元」に行こうと言うことになった。
久しぶりに来てみると、なにやら様子がちょっとおかしい。
裏油？
赤油？
どうやら、油麺の種類が増えているようなのだ。
裏油は背脂をふんだんに使ったこってり油ラーメンとのこと。
そして赤油はトマトベースのピリ辛油ラーメンとのこと。
よし、さっそくどちらか試してみようと言うことで入ってみると、裏油は売り切れ。
というわけで赤油を頼んでみた。
簡単に言ってしまうと、つまりイタリア風油ラーメン。
しかもシーフード（笑）。
トマトベースのソースにイカ・アサリ・海老・シーチキンをふんだんに使っていて、仕上げにパルメザン・チーズがかかっているっていうか、スパゲッティじゃねーかｗｗｗ
まぁでもベースは油麺。
で、味の方がこれが意外と悪くなかった（笑）。
トマトととうがらしの味はもちろんマッチしているし、各海産物の味も自己主張が激しくなく、うまく調和がとれている。へーって思った。おもしろいものを考えるもんだ。でもさ、油ラーメン食べるつもりで来て、これはないよなっていうか、全然海産物とか最初からチーズがかかっているとか説明ないし（汗）。
まぁでも面白かったのでよしとしよう。
今度は裏油を食べに来ようと思う……が、なんか後悔しそうだ。
それにしても、この携帯のカメラ、ほんっとにつかいもんにならないな！
やっぱりデジカメも持ち歩くかぁ……orz
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