Mozilla はチーズだった
ブラウザのことをなんと呼ぶか？
まー、IE とか Google Chrome とか？
で、Mozilla って言葉があるんだけど、この言葉の意味を説明するのは今となっては難しい。歴史的な紆余曲折がいろいろあるからだ。とはいえ本題はここではない。
海外の人で、Mozilla を間違えて、Mozzarella と発音している人がそれなりにいるらしい。日本で言うなら、ディスクトップとかそんな感じの位置づけであろう。で、知人とそんな話をしていて、そういえばモッツァレラ・チーズ食いたいな、ということで、イタメシ屋に行くことになった。ごめん、PC とは全く何の関係もない話だ（ぁ
で、この時初めて知ったんだけど、モツァレラチーズって水牛の乳なんだねぇ。
今頃知ったわ～～～。
ところでこのサルバトーレというお店、メニューを出す順番をちゃんと考えているって言うのと、客がどこまで食べているのかをちゃんと確認していると言うこと。とはいえボクが利用するお店はだいたいそういうお店ばかりなのだが、この変が非常にありがたい。
客が不慣れのメニューであっても、取り合わせのよいように出してくれる。
今回も若鶏のバジルソースがけを頼んだのだが、野菜がまったくなかったので、ピザを注文し終わった後だというのに、サラダを追加注文したのだ。するとしっかりとピザを作るのを止めて、先にサラダを出してくれた。すばらしい心遣いである。
これがファミレスとかだとそう言うワケには行かない 
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| 若鶏のバジルソースかけ | イタリアの田舎風サラダ | D.O.C |
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| ピザ ラザーニャ | 豆乳ジェラート | ティラミス |
サーバの話
いい加減 amatsukami.jp サーバを新しくしないとダメだろうと言うことで、重い腰を上げた。
1 日に一つの設定を無理矢理にでも実行していこうと。そうすれば、いつかはサーバができあがるのではなかろうか。中廊下ではなかろうか？ というわけでとりあえず、現 amatsukami.jp サーバからいろんな細かいファイルをコピーした。
細かいファイルだけで 40 マンコ万個オーバー。コピーだけに数時間を要した。
でね、大変だったのが、ファンの音。
新サーバの CPU クーラーの音が尋常じゃねぇ！！！
やべー、こいつを 24 時間点けっぱなしにするのか！？
ちなみに新サーバの CPU は Phenom X6 1075T(3GHz)。TDP 125W は伊達じゃないってことか。でもさ、TDP130W の Core i7 とか普段はスゲー静かなんだぜ！！？？ なんでコイツはこんなにうるせーのよ！！
というわけで、これはなんか対策をせねばならんなぁ……。
- モツァレラチーズはフレッシュチーズだから、国内で流通してる物はほとんど牛乳から作るけどね。僕も水牛の乳で作ったものは海外でしか食べたことありません。癖がないから日本人好みの味だよね。
ヤギ乳のチーズはシェーヴルチーズって言って香りにくせがあるんですが、しょっぱくないので機会があれば食べてみてください。 --
- そうですか、日本では水牛の乳は使われてませんか。残念。サルバトーレのモツァレラは輸入と言っていたから、水牛のが使われているといいなぁ。 -- たまきん
- うへえ！本物だったよ。航空便で送ってきてるらしい贅沢だなあ。
http://www.salvatore.jp/about_pizza/qualita.html
-- 龍英
- なんと、100% ！ すごいなぁ。サルバトーレは吉祥寺にもあるので、行ってみてください。 -- たまきん
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