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そしてマスターアップへ！
まぁ、とりあえず寝させろｗｗｗ
今回の詳しい顛末は、疲れがとれたら書きます。
それまで江戸前寿司の写真を、お楽しみください。
こちらのお寿司は、江古田事務所のすぐ裏（いやストリート的には事務所の方が裏だが）に一年ほど前に出来たお寿司屋さん。気にはなっていたんだけど、カウンターだから高いだろうなぁって思ってずっと躊躇していたのよね。
でも、この日、誰もご飯に行かなくて、ボク一人だけだったので、勇気を出して入ってみた。入るとちょっと気むずかしそうなおじいさんと、配膳をする女の人のがいた。メニューなんかは旬のものがちょこっとぶら下がっているだけであとは、実際に仕入れたネタを自分で選んで頼めと言わんばかりの部屋の配置であった。
く、海産物苦手だし、そもそも海産物の知識がないボクがこのお店で耐えられるのか！？
と、恐れながらもカウンターにつき、そしておすすめ握りを注文。
そして他のお客さんが注文するものをつぶさに観察。
なるほど、いろいろな海産物があるようだ。
そして出てきたのがこのおすすめ握りである。いやいや、きらびやかで美しい。
こういうところはご飯とネタのバランスがいいんだよね。ネタってのは何も大きければいいってもんじゃないのだ。やはりあの酢飯とそしてネタ、それからネタにのっている油のバランスが重要なのだ。
すっかり気をよくしたボクは、回転寿司のネタしか知らないのに、それを注文。
するとけっこうないネタもあった。
今日の仕入れは、これとこれ、といろいろ教えてくれた。あと、貝と白身だったかな、それを食べて美味しいかどうかで、店のランクも解るということを教えてくれた。マグロなんていうのは冷凍が前提だから、どうしても味がどの店も似通ってきてしまう。また、それによって少々質を落としてもお客さんが頼んでくれるのでそれで儲けているお店も多い、なんて教えてくれた。
いやいや、いろいろしゃべってくれる人で良かった！
でもやっぱりお値段は高かった！
いや、安いんだよ。確かに。でも、基本回転な脳のボクにとってはやっぱりね。
でもネタはけっこう良かったと思う。今度、弟でも連れて来よう！
白濁祭り
女の子向け商品に違いない！＜バカ
というわけで、今回のマスターアップの仕事中に、ストレス発散のために買ったいろいろなお菓子を貼っ付けて行こうと思う。
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| クッキーサンド大好き！ | じゃじゃ～～ん | あれ、全部クッキーじゃなかった |
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| 音声収録スタジオから貰った | ちょっと変わったポテチ | でっかい！ |
- おつかれさまっした。良い夢を。 -- ときたみ
- 家に届く日が楽しみです。 -- シロナガス?
- ありがとうございます。今回も、今まで体験したことがない地獄のマスターアップでございました。それはそのまま作品のクオリティに反映されます。正直恥ずかしいですが、しかしこれは現実。
今週中にその辺の話はまとめようと思います。 -- たまきん
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