W-ZERO3 のアップデートをした
W-ZERO3 のアップデート
をしたみた。
そもそも今の W-ZERO3 に特に困っていなかったので、アップデートと言うこと自体、頭から抜け落ちていた。
で、アップデート自体は問題なくすぐにできた。
トラブルも無し。
若干 Opera の起動が速くなった気がする。
それ以外は……やはり特に変わっていなかった。
友人は自宅での接続がイマイチと言っていて、このアップデートでそれが見事解決したらしい。
発見してからと言うもの、ずっと行きたくて仕方がなかったラーメン屋についに行ってきた。
このラーメンは前に南野さんと大川さんに「ラーメン食いに行こうぜ～」って誘ったはいいものの休みだったというボクの中では苦々しい経験を持つラーメン屋である。
そしてこのラーメン屋、ボクが常に魚出汁系ラーメンに感じていた不満点を見事解決しているラーメンであった。というのも東京にある魚出汁のラーメンは主に煮干しを使っていることが多いのだが、煮干しはとりすぎるとスープがすごく渋くなる。
ところが東京人は（というか関東人は？）、出汁が出ればいいんだろうと勘違いしているのか何だか知らないが、どんどんどんどん煮出して、ボクとしてはただのまず苦いエキスになってしまっているラーメンが多いのだ（大勝軒などはその悪い例の典型と言えるだろう）。
一方ここのラーメンは、煮干しをベースにあとから鰹と昆布を使っている。
しかも嫌みなくほどよいコク、そして適度な塩加減（と言ってもボクにとっては塩分多すぎだが）。
これだよねー。なんで他のラーメン屋とか、この程度に出汁を抑えないんだろうか……？
おいだしで鰹や昆布が使えなくても、野菜で充分出汁は取れるんだし……。
具は味付けタマゴにネギ、メンマ、ノリ、チャーシュー。それと四万十のノリ。
もうちょっと野菜が多くてもよかったかなぁ。
メンは細麺ストレート。
というわけで、せたが屋、すごくいいと思います。
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