Diary/2011-05-30

カフェ リグレット（吉祥寺の南欧料理店）

夜中でもそこそこのレストランはないのか！？
というわけで検索で見つけた、リグレットというお店。なんと朝4時までやっていて、イタリア・スペイン料理が食べられる！ というわけで行ってきた。

たしかに、全体的にちゃんと素材の味がしていて、調味料に頼ることのない料理であった。
サラダ一つとっても、ドレッシングは本当に酸味を利かせる程度で、野菜を楽しめる。頼んだチョップ・サラダは鶏肉にエビにと非常に豪華なサラダであった。
ピザは 10 インチのものならハーフ＆ハーフが可能。今回はクワトロ・フォルマッジオとビスマルク（卵とベーコン）を注文。クワトロ・フォルマッジオでハーフ＆ハーフってどうなっちゃうんだろうと思ったら、一切れの中に四種類のチーズが全部入っていた。さらにフルーツが載っていて、ナッツも入っていて、おもしろ味のクワトロ・フォルマッジオであった。ただチーズのクセはだいぶなく、チーズをたべるぞーって思って食べるとちょっと拍子抜け。あとフルーツが載っているので、充分甘い。でも蜂蜜かけたけどね！（ぁ
パスタは豆乳で作ったカルボナーラ的なパスタ。こちらもしょっぱくはないんだけど、充分こってりしていた（汗）。あとから豆のテイストが広がって、なかなかおもしろい味わい。というわけで、夜中、食べる所に困ったらいいかも！

そうそう、ここにもマンガリッツァ豚があったので頼んでみたよ！
なんかすごい脂身だらけなのかと思ったら、そう言うワケでもなかった。でもそれよりも驚いたのが、一緒についてた茗荷のソテー。たぶんマンガリッツァと一緒に焼いたんだとは思うんだけど、茗荷って脂で炒めても美味しいのね。びっくりした。ほら、だいたい蕎麦やそうめんの薬味としてしか使ったことないから、こんな食べ方でもおいしいんだなぁと、一つ勉強になった。

個人的に残念だったのは、基本、飲み屋であるために客層がボクとは相容れないことかなぁ。
うるさい人が多いし……店内そのものは騒がしく、落ち着いて食べられるわけではない。まぁこれはそういうお店なのだから仕方がない。そういうの（落ち着き、静けさ）を求めてこの店に来るほうが間違っているわけで。

お店の建物。イイ雰囲気	一階、二階がこのお店	最初に頼んだ飲み物
チョップ・サラダ	10 インチ ピザ	マンガリッツァ豚のグリル
茗荷がおいしかった！	豆乳のパスタ	麺は平たかった
とちおとめのロールケーキ	オールド・ティラミス	おもしろいフォーク

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