大鷹ラーメン 赤鷹
大鷹ラーメン最後の味となる赤鷹を食ってきた。っていうか、この所ホントにラーメン率が高いな! まぁでもこれでたぶん最後(笑)。そして大鷹ラーメンはもう行かないww<ヲイ
赤鷹はとんこつ醤油。
こちらも塩に較べるととんこつのコクがよく出ていて、炒め野菜ともマッチしていて悪くなかったが、出汁やとんこつとのマッチングでは味噌(青鷹)の方が美味しいと思った。よくよく思い出してみると、券売機も青鷹・赤鷹・白鷹の順番で並んでおり、おそらくお店的には青鷹が一押しのではないかなぁと思う。
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