広島流お好み焼き カンラン![]() 龍英に誘われて、広島風お好み焼きを食べに行ってきた。 お好み焼きそのもののメニューは少なく、基本的にそばかうどん入りか、ネギ焼きかって感じ。それ以外は鉄板焼き屋を兼ねており、イカや豚カルビ、牛タンなどなど、鉄板焼きのメニューが並ぶ。ボクらが頼んだのは「そば」「うどん」「ねぎやき」の三種類。 味もキャベツの甘みとソースの辛みが心地いいばかりでなく、以外に衣がぱりぱりしていて食べやすい。ただ、ちょっと汁気が多かったかな? これは龍英いわく、今回店長が焼いたものではなかったからだとのこと。まぁそれでも充分うまかった。 うお、ポカやった!#article |