お昼に食べた、浅草橋の中華料理屋さん「龍 -Jin」。 刀削麺のお店。 けっこう好きなのよね、刀削麺。
味はそこそこ本格的。パクチーが苦手な人は、注文するときに「パクチー抜き」って言った方がいいかも。 他にも山椒がふんだんに使われているので、見た目赤くはないけど、かなり辛いです。 でも美味しかった。 チャーハンがちょっと味がぼけてたかな。