車で帰っていると、早稲田の辺りに油ソバ屋が 3 店並んでいる場所がある。 「東京麺珍亭本舗」「武蔵野アブラ学会」そして「かつの花である。ボクが一番気に入っているのは、わりと素朴な東京麺珍亭本舗であるが、ここはいつも混んでいて、なかなか入るタイミングがない。 そこでかつの花に気になる油ソバがあったので入ってみた。
チーズとバジリコの油ソバ。何というイタリアンっぽい油ソバ！ かき混ぜているウチにチーズがとけて、自動的に麺に絡む。 味はバランスが良く、普通においしかった。今度はカツ乗せを頼んでみよう～。
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