いろいろ今後の展開 その 2
今日は牛久~。
今後の展開の話など。
5/21 の広報会議で決まった路線変更的な話もしてみる。
路線変更は作る前なら問題ないが、すでに作り始めている物を路線変更されると、クリエーターは精神的に辛い物がある。この辺、ボクという人間は便利にできていて、というか「仕事」という割り切りができているのか、途中で路線変更されても別に鬱になったり怒ったりはしない*1。
けれど多くのクリエーターは今まで作っていたのを、やっぱり変えてくださいと言われると、だいたい怒る(笑)。
まぁ今回はあくまでもビジネス・ライクに……という形で話し合いができたとはおもう。
そんなこんなで、2 本動いているウチの 1 本は本当に難産な状態である(汗)。
詳しく書けないので、何が何だか読んでいる人には解らないかも(ぉ
ラーメン ドラゴン
まぁそんなわけで、牛久の人に新しいラーメン屋を教えて貰った。
場所はなんと下妻。
元々、牛久にあったらしい。
名前は「ドラゴン
」
醤油で魚出汁ベースのラーメン。
大勝軒のような渋い出汁なんじゃないの?
とおもったら、これがあっさり、おいしい。
さて、自慢のチャーシューは……と。
このときボクはチャーシューはしょっぱいと決めつけていた。柔らかかったので、さぞかし何かのタレに漬けていたのだろうと。しかもスープがあっさりめ、ということはチャーシューしょっぱいに違いないと。
ところがチャーシューにも塩気がなかった。
あぶりチャーシューで、とろみとコクは申し分ないんだけど、しょっぱいことを期待していたため、あれっとなってしまった(汗)。
まぁそんなわけで、それを踏まえた上でもう一度来てみようと思う。
ラーメン自体はあっさりしていてボク好みであった。
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