8/30 に行った大鷹ラーメンにまた行ってきた。 今回はつけめん。 事務所の人と行ったので、青鷹（味噌）と赤鷹（醤油）も写真に納めることができた。ちなみに前回の日記では、青鷹が醤油、赤鷹が味噌と紹介してしまったがそれは誤りだったようだ。
で、味の方はと言えば、印象は白鷹と同じかな。 なんかね、色々惜しいんだよね。 上に乗っている具とか、決して悪くないし、チャーシューもそこそこ。 でもコクが足りない。であるならばもっと出汁を強くするとか、とんこつ色をもうちょっと濃くするとか。
餃子も頼んでみた。 お酢だけでも充分食べられる餃子であった。
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