おみやげの品々

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そういえば日曜日の会津行脚は、結局写真がない。
夜まで背景屋さんと話し込んでしまったからだ。
というわけで、買ってきたお土産を写真に撮ってみた!(をい
これ以外にもゆべし餅を各職場(ボスの会社、オーナーの会社、オービット)にそれぞれ買っていった。
この写真は家用に買ってきたお土産である。

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会津の天神様はいっぱいかってきて、知り合いみんなに配ったんだけど、みなみのんとなかなかうまく予定が合わなくって、とりあえず家に置いておいたら弟に食われてしまった(汗)。うわぁお……困ったもんだ。
ごめんよ、ごめんよ。
桜茶は塩を落としながら飲む。
ニシンの山椒漬けは会津の名物。
いか大根は漬け物。白いご飯と食べたいねぇ。

夏だ! ブルーハワイだ!

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コンビニで売ってたので、買ってみた!
そういえばキュウリ味ってのもあったよねぇ。
それに期待して、買ってきましたよっ!

まずいっ! 期待通り!!
以上!!

がんこや かるがん 「竜安寺ラーメン」

つくばにあるラーメン屋 かるがんに行ってきたよ。
竜安寺(りょうあんじ)ラーメンというのがうまいからと言われたので、さっそく注文。
ついでに塩餃子も頼む。うまいのよ、これが。中の肉汁と塩の絶妙なハーモニーがっ!<大げさ
以前のボクのかるがん評はこちら

で、竜安寺ラーメン。
竜安寺ってあの龍安寺
ってことは精進料理系とか? そんな感じ?
なんてことを思いながら待ってたんだけど、実際は鰹出汁ベースに、とろろが入ったラーメン。底の方にはもずくが入っている。お酢も入ってるのかな?
白いとろろが石庭を表しているのだろうか?

で、味のほどはというと、これが色々な味がしておいしい。
鰹出汁は決して上等なものではないのだけど、塩をちょっと強めにして味わいを深くしている。その強めの塩分と青い葉っぱ・とろろがマッチしているのですな。そして途中からもずくがつるりと入ってくる。
でもやっぱりスープはしょっぱくて飲めないわ~~。
っていうかかるがんは全体的に塩分強めだよなぁ、と思った。
ここはメニューの種類がすごいので、ちょっとずつ制覇していこうと思う。

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