//カテゴリ:グルメ *** 一心軒 [#k494285d] #ref(../rural_rn00b.png,nolink) あれ? もうマスターアップは終わったよ??&br; なんて思いつつも、江古田のラーメンをお届けする次第である(ぇー。&br; というわけで、[[前回行って失敗した>Diary/2008-09-05#k05688c3]]一心軒に行ってきた。今度こそ普通の味噌を頼んでみるのである。 頼んだのは味噌チャーシュー、そして餃子。&br; 日本のラーメン屋は中華のそれとはもうすでに違うのだから、餃子を売らなくてもいいと思うんだけどどうだろう? ほかにいろいろと一緒に出すメニューとして開発したらいいと思う(他力本願)。まぁそれはさておき、ノーマル味噌。&br; なるほどピリ辛のときとは違う、味噌の味が口の中にふんわりと広がるんだけれども、しかし自己主張しなさ過ぎるのではないだろうか? そしてほんのりと油の甘み。ただこれはチャーシューのものかもしれない。&br; トータルバランスとしては悪くないけど、やっぱり味噌らしくないなぁ。&br; でもこのもちもちとした麺がすき(そこかよ&br; そんなわけでこんどは普通のラーメンを食べにこよう。 #ref(0809280025.jpg,,25%) #comment |