焼肉酒家えびすのアレ
久しぶりに食品関係を扱う友人と会った。
まぁいろいろ情報を仕入れることができたのだが、やはり卸が問題となった段階でマスコミのトーンが下がったのは正しいようだ。ミートホープ
の事件のときもそうだが*1、エンド・ユーザ（つまりお客さん）と直接接する店舗を攻撃しやすいだけの話であり、卸となるとその交友関係と利益構造がわかりにくい上に、報道や煽りに対してどのような抵抗があるかも解らない。場合によっては食品業界全体と戦うことになってしまうかもしれない。そんなわけで、店舗に責任があるうちは叩きやすい店舗をフルボッコにしていただけのことである。
まー、そんなもんだよねー。
って「そんなもんだよね」の一言で済ませられるわけはないんだけどね。まーでも、国民もマスコミが騒いだから騒いだだけって感じで、なんというか、マスコミだけでなく、日本社会全体がそういう仕組みなんだろう。こう言うときこそ、インターネット・メディアの出番なんだろうなぁ。
下の写真は、びっくりドンキーに行ったときのもの。
ファミレスで食事をするのは久しぶりだ。まぁ、最近、デザートで大敗北を喫したが（ぁ
あれだね、びっくりドンキーのアイスはラクトアイスじゃなくてちゃんと乳脂肪がたっぷり入った本物のアイスだった。デニーズもせめてそれくらいしてくれればいいのに……。
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