//カテゴリ:グルメ ** 無鉄砲、再び(沼袋の豚骨ラーメン屋) [#d455acad] #ref(../rural_sy00f.png,nolink,今日とのラーメンが美味しいなんて、珍しい……) ボクはあまり西のラーメンが好きになることはないのだが(九州をのぞく)、京都生まれだという無鉄砲は何度か行っている。このお店、「夜の部」というのがあって、食券機がいつも押せないのよね。いつから食べられるのだろうと疑問に思っていたのだけれど、夜中の 0 時過ぎて行ってみたら押せるようになっていた。なんかメニューもいろいろ増えていて、、白豚骨・赤豚骨・黒豚骨に分かれていた。&br; とりあえず黒豚骨を注文。 意外と、ボク好みの塩加減だった。&br; 相変わらず油を使わないコラーゲンだけの豚骨に黒ごまが使用されていて、今までここで食べたラーメンの中では一番好きかも知れない。そのうち、赤と白も試してみよう。 #ref(1205240049.jpg,,25%) #article |