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//カテゴリ：グルメ
*** 大鷹ラーメン [#qe95286c]
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昨日から振っていた雨も、AM7:00 にはやみ、今日こそ晴れるのかな～なんて思っていた。&br;
結局金曜から泊まりで仕事してたんだけど、17:30 になってやおらお腹が空いてきたので、ご飯を食べることにした。&br;
しかし、事務所、ボク一人だよ！&br;
マスターアップ前だというのに、いいのかな？&br;
不安だぜ！

で、飯を食いに外に出たら、''&size(20){雨};''。

否が応でもテンションが下がる。&br;
いったん事務所に戻り傘をとってくる。&br;
気を取り直して、最近オープンした[[大鷹ラーメン:http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13054582/]]と言うところに行ってきた。&br;
この場所にはかつて[[&ruby(ムーミン){夢民};:http://www.mumin.jp/]]という、わりとさらさらしたチキン・カレーの専門店があったのだが、改装オープンしたとたんすぐに閉店してしまって、ずっと空き店舗になっていたのだ。&br;
大鷹ラーメンはとんこつをベースに、醤油・味噌・塩がそろったラーメン屋で、麺は細麺ストレート。醤油が青鷹、味噌が赤鷹、塩が白鷹という名前なのだが、青鷹ってなんか響きが美味しそうじゃないよね。なんていうか食べ物で青ってあんまり良いイメージがない。ブルーハワイとかさ！&br;
まぁ緑黄色野菜は確かに青だけど。&br;
とりあえず白鷹（塩）を頼んでみた。江古田ルールに従ったのか、それとも大鷹ラーメン自体がそうなのか、それとも開店したばかりなのかは解らないが、大盛りは無料。&br;
で、味の方なんだけど……&size(30){''コクがない''};。&br;
びっくりした！&br;
とんこつベースでコクがないラーメンは初めてだよ？&br;
ただあっさりとして、スープはくどくない。全部飲もうと思えば飲めてしまうほど。&br;
麺もシャキシャキッとしたなかなかコシのある麺。&br;
そして白鷹は炒め野菜をのせてあるんだけど、それの香ばしい臭いがとてもよい。&br;
でもコクがねぇ！

一緒に頼んだ豚丼は、ネギ塩ダレがかかっていて、個人的には好み。&br;
まぁしょっぱいだけだけど＜ヲイ

|&ref(0808300055.jpg,,25%);|&ref(0808300054.jpg,,25%);|
|CENTER:白鷹|CENTER:豚丼|f
- 修正～～。醤油が赤鷹、味噌が青鷹でした（汗）。 -- [[たまきん]] &new{2008-09-03 (水) 21:00:43};



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