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//カテゴリ：グルメ
*** 宮崎ラーメン 神楽 塩とんこつ [#a1949732]
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なんかラーメンの話題ばっかり！&br;
一言「マスターアップ作業中！！」とだけ書かれた日記よりもマシだと思って！（ぇー&br;
で、このラーメン屋は事務所内ではあまり人気がない。前の評価も、[[こんな感じ>Diary/2008-08-04#q532c936]]。&br;
ボクも行ってもいつも無難なつけ麺しか頼まなかったのだけど、ミニ鳥南蛮丼があったので普通のラーメンを頼んでみた。&br;
ラーメンの種類は醤油と塩。もちろんそれぞれとんこつベース。&br;
純粋なとんこつオンリーのラーメンはないのよね。&br;
味は「普通」と「濃いめ」が選べ、麺も「細麺」と「中太麺」が選べる。&br;
久しぶりに食べたから味を忘れていたのかもしれないけれど、なかなかとんこつのコクはしっかり出ていることに気付いた。大鷹ラーメンよりぜんぜんとんこつしている。&br;
そして全体的にあっさり。&br;
濃いめを選んだのだけれど、ボクにはこれでちょうど良いかもしれない。&br;
ただチャーシューがすごいしょっぱい。塩ラーメンの味を消してしまうほどのしょっぱさ。う～ん、これはまいった。

鳥南蛮丼は悪くないんだけど、ドレッシングかけ過ぎかなぁ。&br;
こちらもドレッシングのしょっぱさがかなり際だって、鳥の味がだいぶ殺されていたように感じた。

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