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** 無鉄砲(沼袋のラーメン屋) [#vf477b7d]
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帰り道に気になる食い物屋シリーズ(いや、そんなシリーズないけど)。&br;
会社から車で戻っていると、いろいろ気になるお店はあるんだけど、新青梅街道は沼袋にある[[無鉄砲:http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13114507/]]と言う所に行ってみた。ちなみに食べログの点数が妙に高い(点数を知ったのは、食べたあとのことである)。

基本は豚骨醤油。ボクの大嫌いな東京豚骨(発祥は和歌山?)かと思いきや、これが全然違う。まずスープがすごくどろっとしている。あんかけと言ってもイイくらいのとろみ。そして背脂を含め、油は一切使っていない。じゃぁ代わりに何が入っているかというと、全部コラーゲン(タンパク質)。そして味は思ったよりもしょっぱくない。知るも全部飲み干せるくらい(実際は飲み干せなかったけど)。&br;
基本は豚骨醤油。ボクの大嫌いな東京豚骨(発祥は和歌山?)かと思いきや、これが全然違う。まずスープがすごくどろっとしている。あんかけと言ってもイイくらいのとろみ。そして背脂を含め、油は一切使っていない。じゃぁ代わりに何が入っているかというと、全部コラーゲン(タンパク質)。そして味は思ったよりもしょっぱくない。汁も全部飲み干せるくらい(実際は残したけど)。&br;
そんなわけで、個人的にはあんまりわるくないなと思った。でも食べログの点数は高すぎかなぁ。3.4 ~ 3.5 くらいじゃなかろうか。

#flash(http://www.youtube.com/v/OMOGaugKpzs,320x262,right)
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