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** くろ㐂(秋葉~浅草橋の塩ラーメン屋) [#xc8961c0]
#ref(../rural_am00b.png,nolink,おいしかった…)

[[友人:http://www.studio-sbs.org/]]が、秋葉から浅草橋に歩いている途中に妙に並んでいるラーメン屋があるんだと話し出した。また同時期に、知人のシナリオ・ライターから「浅草橋にうまい塩ラーメン屋がある」と教えてもらった。偶然にも同じ店であった。&br;
名前は「[[くろ㐂:http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13127743/]]」。うちのサイトは Unicode なのでたぶん表示されていると思うのだが、「㐂」は「喜」の異字体らしい。こちらも妙に食べログの点数は高い。

店に入ったのは 14:00 頃。並んでいるということはなかったが、店内は基本的にいっぱいだった。&br;
頼んだのはチャーシュー麺。麺は太いのと細いのが選べるらしい。またどちらも平打ち麺であった。&br;
焦がしニンニクがつんときいた、出汁の強い塩ラーメン。ただ、こってりが好きな人は物足りないだろう。&br;
一番にているのが天つゆ。うまく言えないんだけど、揚げ物を入れたくなるような、そんな味だった。&br;
ボクは好き。味噌もあるらしいので、また空いているときに来てみようと思う。&br;
ちなみに鳥ご飯はご飯の上に魚粉をのせ、その上に鶏そぼろを敷き詰めてあるような感じで、味は、うーん……個人的には魚粉がくどかった(汗)。&br;
個人的に感動したのが、妙に厨房がキレイなこと。塩ラーメンだからかもしれない。油もあんまり扱ってないようだし。そして客の態度が妙にいい(笑)。みんな丁寧に挨拶する。なんか不思議な雰囲気だったなぁ。



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