Diary/2006-10-04
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//カテゴリ:グルメ
***いっぱつラーメン [#qd12fb14]
#ref(Diary/FTS0400.png,nolink)
結局今日は寝込んでますた。う~む、苦しいぜ。&br;
で、熱が下がったら何も食ってなかったのを思い出し、出かけ...
場所は[[相模原:http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=Mapio...
よし、行こうと言うことで行ってきました。その名もいっぱつ...
このラーメン屋、そもそもまだあるのかどうかも自信がなかっ...
まぁそれでもなんとか 16 号に出て、相模原駅に出て、そこか...
さて早速注文。メニューはみそと醤油があり、ほかにもいろい...
ベースは豚骨だった。それは作り方を見ていてもわかる。&br;
出てきたラーメンはどちらも色は白っぽく、一見醤油やミソに...
トッピングは想像通りどんぶりからあふれるほどで、チャーシ...
&br;
これがうまい。&br;
&br;
コクは確かに足りないが、だがそれでいい。なぜなら、背脂の...
アレで出汁が濃いと、背脂が引き立たなくなる。&br;
もっとも背脂自体きらいだけどネ(ぉ&br;
そして何よりも、辛くない。しょっぱくないのよ、スープが。&...
で、ネギとチャーシューが味付き。これらを麺と絡めていただ...
いいんじゃないでしょうか。ボクはちょっと気に入りましたよ...
そんなわけでいっぱつラーメン、もし八王子や相模原方面に行...
公式サイトは探したのだけど、見つからなかった……_| ̄|○
- 風邪の寝込み直後に背脂ラーメンとは男だ(笑)仕事ひと段...
- 壱発はいいよー。ワタシのお気にのラーメン屋の一つです。 ...
- 土曜日に京都から食いに行く予定です。壱発相模原店へw ...
- 龍英>&br;まぁ、土日、深夜にお風呂やドライブくらいならO...
- 日付変更線は越えると思いますよ。メールに連絡先入れとき...
- 一緒に壱発いったんやって? ええなあ。誘ってくれれば私...
- 行ってまいりました。まぁ次の機会に、是非。 -- [[たまき...
#comment
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//カテゴリ:グルメ
***いっぱつラーメン [#qd12fb14]
#ref(Diary/FTS0400.png,nolink)
結局今日は寝込んでますた。う~む、苦しいぜ。&br;
で、熱が下がったら何も食ってなかったのを思い出し、出かけ...
場所は[[相模原:http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=Mapio...
よし、行こうと言うことで行ってきました。その名もいっぱつ...
このラーメン屋、そもそもまだあるのかどうかも自信がなかっ...
まぁそれでもなんとか 16 号に出て、相模原駅に出て、そこか...
さて早速注文。メニューはみそと醤油があり、ほかにもいろい...
ベースは豚骨だった。それは作り方を見ていてもわかる。&br;
出てきたラーメンはどちらも色は白っぽく、一見醤油やミソに...
トッピングは想像通りどんぶりからあふれるほどで、チャーシ...
&br;
これがうまい。&br;
&br;
コクは確かに足りないが、だがそれでいい。なぜなら、背脂の...
アレで出汁が濃いと、背脂が引き立たなくなる。&br;
もっとも背脂自体きらいだけどネ(ぉ&br;
そして何よりも、辛くない。しょっぱくないのよ、スープが。&...
で、ネギとチャーシューが味付き。これらを麺と絡めていただ...
いいんじゃないでしょうか。ボクはちょっと気に入りましたよ...
そんなわけでいっぱつラーメン、もし八王子や相模原方面に行...
公式サイトは探したのだけど、見つからなかった……_| ̄|○
- 風邪の寝込み直後に背脂ラーメンとは男だ(笑)仕事ひと段...
- 壱発はいいよー。ワタシのお気にのラーメン屋の一つです。 ...
- 土曜日に京都から食いに行く予定です。壱発相模原店へw ...
- 龍英>&br;まぁ、土日、深夜にお風呂やドライブくらいならO...
- 日付変更線は越えると思いますよ。メールに連絡先入れとき...
- 一緒に壱発いったんやって? ええなあ。誘ってくれれば私...
- 行ってまいりました。まぁ次の機会に、是非。 -- [[たまき...
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