Diary/2008-10-14
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//カテゴリ:旅行
*** 今回の旅行の四方山話 [#c86e3597]
#ref(../rural_yn02c.png,nolink)
今回の旅行は東北に詳しい父が一緒にいたこともあり、なかな...
*** 東北の温泉は、熱い! [#b0561866]
[[飯坂温泉:http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=37...
ボクはべつに水で埋めようとしたわけではなくて、埋め方を弟...
しかし熱いのは何も飯坂温泉だけではない。ボクらが泊まった...
シャワーも源泉と水を割って温度調節する仕組みなのだが、水...
そんなわけで、東北のお風呂は江戸っ子のそれとは較べものに...
*** 住宅街にたたずむ「魚菜草」 [#aeab8179]
写真でしか紹介しなかったが、二日目のお昼に食べに行った「...
お店も一見、普通の家。&br;
老夫婦二人でやっているようだ。
ここの調理はかなり凝っていておもしろい。&br;
が、残念ながらボクに山菜の知識がないので、さっぱり何を使...
味は薄味で、関西風な印象を受けた。&br;
どれもしょっぱくなく、山菜の味を楽しむことができる。&br;
正直、ボクではこれらの山菜の味をうまく言葉に表現すること...
ちなみに要予約。&br;
たまたまボクらは、予約が入っていない時間帯に行ったため、...
*** 田楽の満田屋 [#l66cfd10]
こちらは初日に行ったのだけれど、もともと味噌屋さん。&br;
店内には味噌や醤油を作っていた時代に使っていたであろう巨...
こちらはメニューをいただくことができたので、写真でも詳し...
驚いたのが味噌の種類と具がマッチしていることだ。&br;
何にでも甘味噌を使えばいいと言うわけではないらしい。
そしてこれらは全て炭で焼いているのよね。
#ref(0810113186.jpg,,25%)
#comment
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*** 今回の旅行の四方山話 [#c86e3597]
#ref(../rural_yn02c.png,nolink)
今回の旅行は東北に詳しい父が一緒にいたこともあり、なかな...
*** 東北の温泉は、熱い! [#b0561866]
[[飯坂温泉:http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=37...
ボクはべつに水で埋めようとしたわけではなくて、埋め方を弟...
しかし熱いのは何も飯坂温泉だけではない。ボクらが泊まった...
シャワーも源泉と水を割って温度調節する仕組みなのだが、水...
そんなわけで、東北のお風呂は江戸っ子のそれとは較べものに...
*** 住宅街にたたずむ「魚菜草」 [#aeab8179]
写真でしか紹介しなかったが、二日目のお昼に食べに行った「...
お店も一見、普通の家。&br;
老夫婦二人でやっているようだ。
ここの調理はかなり凝っていておもしろい。&br;
が、残念ながらボクに山菜の知識がないので、さっぱり何を使...
味は薄味で、関西風な印象を受けた。&br;
どれもしょっぱくなく、山菜の味を楽しむことができる。&br;
正直、ボクではこれらの山菜の味をうまく言葉に表現すること...
ちなみに要予約。&br;
たまたまボクらは、予約が入っていない時間帯に行ったため、...
*** 田楽の満田屋 [#l66cfd10]
こちらは初日に行ったのだけれど、もともと味噌屋さん。&br;
店内には味噌や醤油を作っていた時代に使っていたであろう巨...
こちらはメニューをいただくことができたので、写真でも詳し...
驚いたのが味噌の種類と具がマッチしていることだ。&br;
何にでも甘味噌を使えばいいと言うわけではないらしい。
そしてこれらは全て炭で焼いているのよね。
#ref(0810113186.jpg,,25%)
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