Diary/2011-05-30 のバックアップ(No.1)

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  • 1 (2011-06-01 (水) 03:27:32)
  • 2 (2011-06-01 (水) 03:36:42)

カフェ リグレット（吉祥寺の南欧料理店）

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夜中でもそこそこのレストランはないのか！？
というわけで検索で見つけた、リグレットというお店。なんと朝4時までやっていて、イタリア・スペイン料理が食べられる！ というわけで行ってきた。

たしかに、全体的にちゃんと素材の味がしていて、調味料に頼ることのない料理であった。
サラダ一つとっても、ドレッシングは本当に酸味を利かせる程度で、野菜を楽しめる。頼んだチョップ・サラダは鶏肉にエビにと非常に豪華なサラダであった。
ピザは 10 インチのものならハーフ＆ハーフが可能。今回はクワトロ・フォルマッジオとビスマルク（卵とベーコン）を注文。クワトロ・フォルマッジオでハーフ＆ハーフってどうなっちゃうんだろうと思ったら、一切れの中に四種類のチーズが全部入っていた。さらにフルーツが載っていて、ナッツも入っていて、おもしろ味のクワトロ・フォルマッジオであった。
ただチーズのクセはだいぶなく、チーズをたべるぞーって思って食べるとちょっと拍子抜け。あとフルーツが載っているので、充分甘い。でも蜂蜜かけたけどね！（ぁ

パスタは豆乳で作ったカルボナーラ的なパスタ。こちらもしょっぱくはないんだけど、充分こってりしていた（汗）。あとから豆のテイストが広がって、なかなかおもしろい味わい。というわけで、夜中、食べる所に困ったらいいかも！

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