久喜にお気に入りのイタリア料理屋があって、でも久喜に行く機会ってあんまりない。今夜は思い切って 20 時頃時間をつくって、行ってきた。というのも久喜には知人が住んではいるのだ。そして温泉もある。なので知人をムリヤリ誘い、そしてイタリア料理屋で飯を食い、そして温泉に入るというわけである。
イタメシ屋の名前は「ベルパロッソ」。食べログの点数は振るわないが、ボク的には 3.58 の店（勝手）。
とにかく食べたくて食べたくて仕方がなかった。うおー、何年ぶりだろう。日記を見る限りだと、4 年ぶりっぽい。ひょー、月日の流れは容赦ないな。というわけで、過去の記事。
入ったら、店の雰囲気は特に変わっていなかった。ラストオーダーギリギリに入店したので、お客さんはボクらを含めて 2 組だけだった。ここは凄い並ぶんだけどなぁ、こんなに空いているのは初めてかもしれない。味もボクの美化された記憶の通り、薄味で、それぞれの素材の味がして、オリーブ・オイルもしつこくなくて、幸せだわ。
でもイタメシって日本だと凄いレベル上がったよね。ボクの舌は大したことないってのもあるんだけど、サルバトーレにマルデナポリ、武蔵野カンプス、シェ・ヴー、リゴレットなどなど、ほんとにイタメシ屋って美味しい所が増えた。競争も凄く激しいと思う。
できればスペイン料理、トルコ料理、メキシコ料理なんかもこの勢いで増えて欲しいなぁなんて思っている。っていうか、もっと日本に定着して欲しいなぁ（ぁ。
ちなみにインド料理屋は日本にだいぶ定着したよね。
そんなこんなで、久喜のベルパロッソ。美味しいです。東北方面に行くことがあれば、ぜひ帰りに寄ってみて欲しい。
