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ブロンコビリー

大和 環Leave a comment

すっごい久しぶりにブロンコビリー、行った。
日記によると一年以上ぶりっぽい。前回は去年の 8 月だ。

安定のおいしさではあるが、値段と量とのバランスはやはりウッドストックだなぁ。
あとウッドストックはケーキがあるのがいいんだよね。って、ステーキ食べた後にケーキかよって思うかもしれないが、これが意外とありなのだ。それにケーキ食べようって思って来てるから、ステーキの方もそんなに大きなの頼まないしね（ぁ

まぁでもブロンコビリーも、うまいっす。
焼き加減はいつもミディアムレア。にしては、表面がすげー焼けて出てくるんだよね（汗
その所為で写真に撮ってもあんまり美味しく見えないという……。

あと謎な生八つ橋は健在だったｗ
ブロンコビリーは名古屋の会社なので、ますます何故生八つ橋が置いてあるのか謎だｗｗ

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ブロンコビリー

大和 環Leave a comment

お肉が食べたい。でも、焼肉じゃなくて分厚いヤツ。
と言うわけでブロンコビリーに行ってきた。
ここは決して安い店じゃないけど、それなりのステーキがそれなりの値段で食べられる央美でって感じ。
22 時頃行ったんだけど、並んでた。スゲー人気。
そうなのよ、ブロンコビリーって 19 ～ 22 時頃まで並んでることが多い。しかもそれはどこのブロンコビリーもそんな感じ。
ここはハンバーグも美味しい。っていうか、ボクはハンバーグを選ぶことが多いかもしれない。ここのハンバーグは塩と胡椒だけで充分美味しいのだ。みっしりとしていて、肉汁もうまく閉じ込められていて……いくらでもご飯がススム（汗）。

でも今回はステーキ。
写真はミディアム レアなんだけど表面は凄く焼かれたような感じに(^^;
でも着ると、中はちゃんとミディアム レアだった。
でも表面、ちょっと焼きすぎかも……固かった。

そしてブロンコビリーの好きなところはお箸も出てくること（ぁ
ここのライスは何故か皿にではなく茶碗に盛られて出てくる。なのでフォークだと逆に食いにくい（笑）。なんで茶碗なんだろうなぁ……。

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またハンバーグを食べに行く

大和 環Leave a comment

会社帰りに知人と飯を食うことになり、何が食いたいかと聞いたら肉と言われたので、ブロンコビリーにハンバーグを食べに行った（汗）。
ここのハンバーグはほんと塩だけで美味しいんだって！

って、もう既に記事に書いたからなぁ。他に書くことないなぁ（何）。

今回はステーキも点いてくるヤツを選んだよ。
ステーキも美味しい、けどボクはもっと草履でいい（ぁ
洋牛の赤身が好きなのよね。和牛はどうも食った気がしない割には、油でゲップが出る。和牛でも白いのより赤いのが多い方がいいなぁ。

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ブロンコビリーにハンバーグを食べに行く

大和 環Leave a comment

このところステーキというとこのブロンコビリーに食べに来ている。が、今日はハンバーグを食べに来た。
中身がつまってて、食べるとみっしり感のあるハンバーグが食べたかったのだ。びっくりドンキーのハンバーグは美味しいけど柔らかすぎるんだよねー。もっとこう、挽肉一粒一粒が口の中で噛みしめられるような、そんなハンバーグを食べたかったのだ。

そしてこのブロンコビリーのハンバーグは、軽くお塩を振るだけで美味しい。レア状態で持って来て、店員さんが熱々の鉄板にハンバーグを展開するんだけど、その時にステーキ ソースをかけようとするので、自分で調節しますと言うのをオススメ。
まずは塩で軽くお肉の味を味わってからステーキ ソースをかけても遅くない！

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