克賢

鳥カフェのあと、しゃぶしゃぶが食べたいと言われたので、『克賢』という店に行った。ただ、入ってからしまったと思ったのだが、ここは豚しゃぶの店であった。まぁしかし満足はしてくれたようなので、よしとしよう。

しゃぶしゃぶもうまかったが、薩摩揚げがとても美味しかった。
前にも来たことがあるはずなんだけど、日記をざっと検索した限りでは見つからなかった。

方式は九州式なので、ごまだれとポン酢ではなく、オリジナル(?)のつゆで食べる。だが九州のどこのやりかたなのかは解らなかった。九州と言えば、鹿児島式(らしい)と自称する吉祥寺の『あじと』が大好きなのだが、そことも違った。ちなみに好みで言えば、あじとのほうがボクは好きだったりする。

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