10 年以上ぶりの幸来

とても久しぶりに『幸来』というラーメン屋に行った。ここはけっこう古くからある豚骨醤油のラーメン屋さんで、夕方から朝方にかけて営業するという、非常にボクの生活スタイルに合ったお店なのだが……余り日記に出てこないのは、このラーメン屋がボクはそんなに美味しくは感じないからだ。あと駐車場がない上に、コインパも近くにはなく上井草駅の方に駐めないといけない。

でも世間ではけっこうな人気のようで、この店の前を通ると、並び客がいるのを見ることがある。

今夜ボクがこの店に来た理由は、お笑い芸人のの後輩(弟子?)が店員をやっていて、比較的最近、塙本人もこの幸来に訪れて美味しいと言っていたので、たまにはまた行ってみるかという気になってきた次第である(汗

味はそんなに変わってなかった(ぉ
ただ脂感がだいぶ減ったような。なんか食べやすくなってるよ?
でもなぁ……やっぱり基本の味付けはイマイチ。特に出汁感が物足りないんだよね。もうちょっと出汁を強くするか、コクを出して欲しいのだが、これはやっぱ好みなんだろうなぁ。
あとどうも油ソバが人気っぽい? 今度、油ソバ食ってみようかな(とおもったら、過去には油ソバを食ってるらしい)。