一青窈 – TAMA Networks

ボクが一番気に入っているハンバーガー・ショップと言うとなんかファストフード感ばりばりになってしまうので、ハンバーガー・レストランとでも言おうか。とにかく、今のところハンバーガーの中では一番好きな「マティーニバーガー」にまた行ってきた（食べログ）。
まだまだメニューを食べ尽くしていないので、もっと来たいのだが……。

今回はパインの入ったバーガーと、マッシュルームとチーズのバーガー。
味のバランスは絶妙。
そしてやっぱり主役が肉。ちゃんと肉の味がドンと口の中で主張するのがイイ。

あと不思議なのが、こんだけてんこ盛りになっているのに、ちゃんと崩れずに食べられるということ。Village Vanguard DINTER のハンバーガーは何故か中で崩壊しちゃったりして食べるのを失敗したりすることがあるんだけど、こと、マティーニバーガーではそういうことは全くない。
なんでだろうなぁ……。