八兵衛

匠の里についてまずお昼ご飯をとることにする。今日も昼は蕎麦がよいということなので、匠の里内をテキトーに歩く。ここは蕎麦打ち体験もあるしそ蕎麦屋もあるはずだ。
するとすぐに蕎麦の店を二軒見付ける。
十割と書いてある方に行く(ぁ

入ったのは「八兵衛」というお店。一日に出す膳の量が決まっているらしい。
何食かは聞いたんだけど、忘れてしまった(汗

山菜の天ぷらと十割蕎麦。やっぱり十割蕎麦は蕎麦の風味が濃くていいよね。
天ぷらもサクサクで美味しかった。
ただだし汁の味はもう忘れてしまった……orz

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