ギリシア料理再び

今日はふと思い立ってギリシア料理を食べに行った。
ボクは二回目だけど同乗者が初めてなのでシェフにコース料理でしかもギリシア感を楽しめるものをお願いした。
が……何の料理かさっぱり解らないｗ
レシート見ても値段しか書いてないのよえぇ。

最後はピタパン……にも似たサンドウィッチ。

ただ前にも書いたかもしれないけど、ギリシア料理はやはりイタリア料理の元祖＋中東の文化が入っているっていう印象、もちろん 2000 年前から高だったわけではないけど、勝手に想像を膨らませながら食べたりしているｗ
個人的に気になっているのが一枚目のサラダにかかっているチーズ。何チーズを粉状にしてるんだろ？これ、家でも準備出来たらドレッシング要らないのになぁ。なんか適度に塩分があって、野菜に書けただけでドレッシングの代わりになりそうなんだよね……。

しかし三年ぶりの来訪なんだなぁ（前回の来訪は 2021 年）……時間の経つのはホントに早いな……ボク的には一年前くらいのつもりでいたわ。もっと頻繁に利用したい。