ヨドバシ Akiba のレストラン街がリニューアルした。
知り合いが、ガレット屋ができたと言うので、行ってみた。

名前は『Grand Breton Cafe』と言うらしい。
うまかった。やはりガレットは、口の中で広がる蕎麦の味で「あ、和風かな？」と思いつつ、その他の味が全部洋風なので、不思議な感覚にさせられる（笑）。しかしボクが頼んだソーセージのヤツは、ちょっと豪快すぎた（汗）。ガレットの衣ってけっこうヤワだから、ソーセージを包んでかぶりついたところで、具がけっこう硬さがあるから、衣が崩壊してしまうと言う……。

デザートの方は蕎麦ではなくクレープ（小麦粉）だった。これって、Heath もそうなんだけど、デザートにガレットって合わないのかなぁ？

• 今夜のヘビロテ -> Starry Sky / capsule