BROZER'S

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もー、ぜんぜん席を離れられないくらい忙しかったので、ご飯に食べに行く時間がまったくとれなかった。しかし腹は減った。ということでデリバリを頼むことにしたのだが、ピザは高いしなぁ……。そうそう、浅草橋って個人経営のソバ屋とか中華料理屋がすんげーたくさんあるのに、出前ってぜんぜんやってないんだよね。
いや、おそらく仲が良くなったりするとやってくれるんだろうけど、出前のメニュー置いてあるところ、一つもない。ただお店で食ってると、どこかに持っていったりしているのは目にするので、やって入るんだろなー……と思いつつ。

で、BROZER'S を頼んだ。
全然どうでもいいことなんだけど、ボクの常識からすると、出前って「ピザ」「寿司」「中華料理」ってイメージがあったため「ハンバーガーをデリバリ」できちゃうって未だになんかちょっと慣れない(ぉ。でもマックとかでも始めてるんだよねー。ちなみに出前館経由だが、モスバーガーもデリバリが出来る

閑話休題。
今回、ちょっと辛い「スイート チリ チーズ バーガー」ってのを頼んでみた。あとからピリッとくる。いいからさ。だけどスイートな感じがあまりなかった。ボクはスイート チリにハマっていたので、ちょっと残念。アレ美味しいんだよなー。あとパンが甘みがあって、独特なのよね。
何はともあれ、美味しかったです。ちなみにどうしても持ってくる間の時間の分、味は落ちちゃってると思う。

今回、ホットドッグも頼んでみた。前回、いまいちかなーって思ってたんだけど、改めて食べてみるとソーセージが食べ応えがあって意外に美味しかった。あんまり期待してなかったからかも?? ただパンがやっぱりぱさぱさしすぎてて、どうも喉につっかかるのと、歯触りがよくないのよねー。ハンバーガーのパンは柔らかいのに。
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BROZER'S &ハンバーガーの話

バタバタと忙しい毎日が続いている。しかし打ち合わせが多いのは何とかならんものか。なんだかんだで落ち着いて PC の前に座れるのは夜 20 時を過ぎてからである。まぁそんなわけで出前を頼むことにした(ムリヤリな話の持っていき方)。
最近出前もけっこうレベルの高いものが多くて助かる。
ただこの浅草橋、ソバ屋中華料理屋はごまんとあるのに、出前をしてくれるのかどうかよく解らない。持ち帰りのメニューもないしなぁ……逆にたくさんありすぎて競合しないように出前は控えているのかなぁ??

というわけで頼んだのは BROZER'S のハンバーガーである。デリバリーしてくれるのは有難い。しかもモノも悪くないしね。でも今のところ高級ハンバーガーで一番気に入っているのは神楽坂にあるマティーニ・バーガーである。あそこのハンバーガーが一番「料理した感」があるんだよね。ただ挟んであるだけという(って言い方は失礼だけど)印象がいちばんしないハンバーガーなのだ。
BROZER'S のハンバーガーは肉々しさがちょっといまいち。肉々しさはマティーニ・バーガー>Village Vanguard>BROZER'S の順だったりする。でもパンも柔らかくて美味しいし、味のバランスは整っているハンバーガーだと思う。あとアレだ、サイドメニューがいまいち美味しくないw ただこれはデリバリーによって多少しなってしまうからかもしれない。

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ところで最近、高級ハンバーガーが増えたという話は以前もしたが、ボクが心配しているのはモスバーガーだ。高級ハンバーガーとまではいかないけど、それなりの値段がするモスバーガーが高級ハンバーガーによって駆逐されてしまわないかという心配なのだ。
ボクはマックはまったく利用しない人間なのだが、モスバーガーはけっこう好きだ。でもこうした高級ハンバーガー店が出来るにつれて、ボク自身、モスバーガーに行かなくなってしまった。そもそもモスバーガーがボクの行動範囲内にあんまりないのだよね。
同じ理由で行きたいのになかなか行かないお店に SUBWAY がある。SUBWAY も好きなのに、これまたまったく縁がない。

どっちもなくなったら寂しいなぁ。
曲は T-SQUARE から Mr. Mellow(1993 年)。

BROZER'S のハンバーガー

最近、高級ハンバーガーが増えている。元祖は佐世保バーガーなのかなぁ? その昔、中野にあったので食べに行ったけど、アレは 10 年以上前のことだ。たぶん、ここの中野店だと思う。あとは燃すバーガーもとい、モスバーガー。それを追随したかのように見える、フレッシュネスバーガー
で、2000 年に入ってから、Village Vanguard DINER とかクアアイナとか J.S. BURGER カフェとか色々な高級ハンバーガーを耳にするようになった。
BROZER'S もそんな高級ハンバーガー屋で、会社の人が駅前でチラシをもらって来たことで知った。場所は人形町。浅草橋駅は都営浅草線でつながっているので、この駅でもチラシを配っていたのだろう。いつかは行きたいな、なんてことを思っていた。

で、今夜、お腹が空いた……でも仕事が忙しくて外に出られる余裕はない状況だった。なんかデリバリを頼むかとも思ったのだが、寿司とかピザとか、もういやですって時に、そのチラシを持って来た社員が出前館で検索をしていると、この BROZER'S が浅草橋までデリバリしてくれるらしい。
なんですと!
というわけで、さっそく注文したのであった。
じゃじゃん!
 
なんとも豪華な箱に入れられているじゃないですか!
さすが高級ハンバーガー。
中を開けると、こんな感じ。
 
ボリュームはけっこうあった。お肉だけでも 100g くらいあるんちゃうやろか?
厚みもすごいが、有難いのが最初から紙に包まれていること。たぶん、お店で食べた場合はもっと分厚い状態でお皿に出され、テーブル備え付けのペーパーで自分で挟んで食べるんだと思う(想像だけど)。なのでデリバリの方が食べやすいかも知れないw もっともその分、ちょっとつぶされちゃってるけどね。
  
味は豪快な一言。お肉の味も野菜の味もしっかりしていて、パンがちょっと甘め。ファーストフードのハンバーガーのように調味料一辺倒じゃないところが嬉しい。ポテトは時間が経っていたのか、ちょっとヘナっていたが味は問題ない。オニオンリングもサクサクで中の玉葱がしっとり甘くてジューシーだった。デリバリーでこれを持って来てくれるなら、今後も利用しない手はない。
というわけで BROZER'S のハンバーガー、美味しかったです。

た、だ、決して手放しで褒められるワケでもない。
というのもホットドッグがイマイチだったのだ。なんて言うんだろう、べちゃべちゃで、それでいてパンももっさりというか、重い。なので頼むのはハンバーガーだけでいいかもしれないなー(^^;