ラーメン 和(久米川)

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昨日と同じようなパターンで、作業が一段落してご飯に行くことになった。目指すは久米川にあるというラーメン屋。知人から教えてもらったラーメン屋で、朝 6 時までやっている。この日は凄い強風だった。で、食べログの点数はけっこう高く、それでいて朝までやっているというので、それなりに期待値は高かった。
店に着くと並んでいて、びっくり。日曜の夜なのに、すごいなぁ……ますます期待が高まる。だっけど、すっごい風! うおお、さみー。そして、10 ~ 20 分ほど待って店内へ。
店員は一人だった。
ボクが頼んだのは味噌の大盛り、同乗者は醤油。

背脂がほどほどにはいった味噌ラーメンで、味は素朴な部類だと思う。ただ個人的にはしょっぱすぎた。もうちょっと味噌の甘みと出汁の味がこければよかったのになー。なんていうんだろう、トータルとしては普通? なんで 3.5 点もあるのかわからん(ぁ ただ紹介してくれた知人によると、人が変わって味は確かに落ちたらしい。
まぁでも朝までやっているってだけでボク的には有難いので、どこも食うところがなかったらまた来ようと思う。
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