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TAMA / TOKYO
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食べ物の記事。
会社からの帰り、『梅もと』譲りの『じんべぇ』に寄った。
『梅もと』への思い入れは、過去の記事を参照してもらうとして、たまには味噌つけ麺以外のものを頼んでみようと言うことで、メニューの名前は忘れたけれど、お肉いっぱい的なラーメンがあったのでそれを頼んでみた。
梅もとの味噌つけ麺が学生向けってこともあり、しつこくで脂っこくて味も濃いめというのを予想していたのだが、それを見事に裏切る、非常にあっさりしていて、豚の臭みもなく、上品なチャーシュー麺だった。ただしつこいのを想像していたので、そういうイミではちょっとパンチが予覚感じてしまった。
まぁ、仕方ない。
写真にご飯が写ってるんだけど、このご飯はたぶん味が濃いんだろうと思って頼んだモノなのね。けれど、このご飯が不要なほど味はあっさりだった。
今度、他のラーメンも食べてみよう。
今日のお昼は『深川永福』に行った。出向先から歩いて 30 秒（ぁ
ここの豚胡椒炒めを再び注文。
胡椒が好きなので……。これだけ胡椒きいてるんだから、もうちょっと塩分抑えてくれてもいいのになぁと思いつつ……まぁでもボクにとってはご飯が進みまくるおかずです。
青梅街道の四面道という交差点に、前々から気になるラーメン屋があった。といっても通り過ぎるだけなので店の名前はわからず、「極太麺」という文字がチラッと見えるだけだった。だがこの「極太麺」がボクは結構好きなので、っていうかただの小麦粉の塊みたいな麺が好きなので（マテ
で、会社帰りに寄ってみたんだけど……。
名前は『四麺燈』。
ひたすら、ひどい豚臭いラーメンだった。味はまぁ別に、こんなもんでもいいんだけど……豚の臭いをもうちょっと消して欲しかった……orz
今回の取材旅行最後の食事。
高崎でボクがお気に入りのパスタ屋『はらっぱ』に行こうということになった。
久しぶりのはらっぱ！ 日記によると 2 年半ぶり？
だが、ボクは堪能できたんだけど、同乗者はお気に召さなかったようだ（汗）。アレー？
高山で食べたお昼ご飯は、やはり蕎麦。『寿美久』というお店。店の前に来たら、びっくり。唐草模様のカブがあった（笑）。これで出前してるのかｗｗ 自転車も！ さらに車もシートが唐草模様。スゲー。
味は十割まであるのかどうかわからないけど、なかなか濃厚な蕎麦の風味を楽しめました。
それから甘モノを食べたいというので、高山でも有名な『かつて』というところに行ったら、スゲー並んでた。さらに店員の態度が凄い高飛車。うお、儲かってるってスゲー。というわけで、そのお向かいの『大野屋』というところでぜんざい食べた。
二泊目は白骨温泉の『湯川荘』というところに泊まった。
実は冬の白骨温泉はずっと憧れだった。けっこうな豪雪地帯なのでスタッドレス タイヤがあったとしても果たして行き着けるのかというくらいの秘湯だからだ（まぁ、ちょっと大袈裟な表現かもしれないが）。
しかし、白骨は我々を雪でもてなしてはくれなかった。そう、旅館の人曰く、空前の雪不足とのこと。なんということだ、雪の資料写真を撮りに来たのに……orz
もちろん雪が全くないわけではない。が、ぐねぐねの山道であるにもかかわらず、道路に雪がないのである（道路脇や山の斜面には、一応あるが）。ぶっちゃけ、スタッドレス タイヤ必要か？ っていうくらい雪がないのだ。
かろうじて峠の最高峰のあたりには道路に雪はあったが……。
実は、去年、金沢に行ったときも雪がほとんどなかった……orz
雪に恵まれてないのか！？ 白骨など中央～北アルプス地帯は雪が多いから選んだのに。
下の写真は旅館で出た料理である。豚肉の味噌仕立ての鍋だった。サーモンや岩魚まで出てくるとは予想外だったが。
そして、下が朝食である。焼き鮭が出てこなかったのが、ボク個人的にはポイントが高い。お豆腐がとても美味しゅうございました。
さて、白骨温泉とはここでお別れである。写真は一応撮ったが、正直載せるほどでもないので割愛。それくらい雪が少ない。次に目指すは奥飛騨温泉郷である。そこに『新穂高ロープウェイ』というのがあり、一気に標高 2100m まで登れるのだ。
さすがにそこに雪がないということはないだろう、という期待を胸に、宿をあとにした。
諏訪大社を一通り回った後、朝兼お昼ご飯を諏訪大社の近くの蕎麦屋でとった。名前は「やまさや」。 長野と言えば蕎麦という偏見があるため、ついつい蕎麦には過度な期待をしてしまう(^^;
味は「うまい！」と叫ぶほどではないが、蕎麦の風味がちゃんと味わえるお店だった。
そのあと、昨日の夜からお風呂に入れてないので、諏訪湖の北側にある『片倉館』という所に行った。なんでも 1928 年（昭和三年）に建てられた洋館っぽいお風呂屋さんで、国の重要文化財らしい。お風呂の施設も当時のままで、洗い場とか面白いデザインだった。
温泉は元から沸いていたようで、源泉は 70 ℃もあるらしい。
お風呂でサッパリしたあと、松本城を目指した。
