今日は前々から気になっていた中華に行くことにした！
孤独のグルメでも紹介された池袋にある『楊』というお店だ。一号店～三号店まである。孤独のグルメで紹介されたのは二号店だった気がする。
今日行ったのは三号店だ。
メニューは豊富で、どれも辛いらしい。マジか……。
まぁ汁なし担々麺はとりあえずデフォルトとして……あとは豚（三枚目の写真）・茄子（同 4 枚目）・鳥（同 5 枚目）をチョイスした。汁なし担々麺はまぜそばに近い食べ方をする。とにかくまずは混ぜる。が、けっこう具が水分をすってしまい、なんというかモチャモチャしたものになってしまった(^^;
ボクの混ぜ方が良くなかったのだろうか。
そして辛いは辛いが、一緒に入っているナッツがかなりマイルドにしてくれる。
麺はなんか太い素麺みたいな丸い麺。かんすい、入ってるのかなっていうくらい素直な小麦味。
麺はなんとなくクリアできそうだが、その他のメニューがやばかった……。
ただ基本的には唐辛子を直接食べなければそんなに辛くはない。4 枚目の写真を除けば。
で、一緒に行った人は四川にもよく出入りしていた人間で、中華料理への造詣も深い。辛いのが苦手な場合はこの唐辛子を少し食みながら食べるとよいらしい。あとは中のタネを出して調節する方法も教わった。
ベースはうまい。特に 4 枚目の茄子は激ウマ！ しかもあれなのね、白いごはんが食べたくなるような味付けじゃないのね。味は濃いんだけど、そのまま食べられる感じ。不思議！ そして相変わらず「何味」とは説明出来ない自分の語彙力のなさ(^^;
5 枚目の鶏肉のヤツは胡麻がかなり利いているので、唐辛子さえ避ければ辛さは気にならずにバクバク行ける。
というわけでとても美味しかったけど、とても辛い店だった（汗）。
ちなみに一緒に行った人間曰く、料理そのものが辛いわけではないのでちょっと残念だったとのこと。四川では、料理そのものが辛く、お茶（甘いお茶らしい）と一緒じゃないととてもじゃないが食べられないが、楊は唐辛子を避ければ辛くはないのでちょっと肩透かしだそうな。しかも乾燥唐辛子って食感が固いから、料理によっては合わない場合もあるとのこと。
さて、それからお風呂に行くことになったんだけど、その行く途中でデザート（ぁ
っていうかね、口の中が辛いのよ！！！
ローソンで色々買ってみる。一～三枚の写真はなんかねババロアかムースがタルトの上に乗っているものだった。クリーム系を期待していたので、ちょっと残念。いや、味は良かったと思う。そして4 ～ 5 枚目がバームクーヘンの切り落とし。
買わなきゃよかったー
すげーボリュームだったｗｗｗ
腹が……パンパンにｗｗｗ
胃もたれした。
味は、胃もたれの記憶しかない（ぉ
お風呂は花小金井にある『お風呂の王様』。前回、ポイントカードで文句いったお店（ぁ
ここは住宅街の中にあるせいか、とにかく混みまくって滅多に行かないんだけど、コロナ禍だしちょっとは人が少ないかも……とおもって行ってみた。
うん、けっこう快適だった。いつもよりは少なかったように思う。
すごかったのが湯質。ここは黒湯なんだけどナトリウム泉も混じってて、そこそこしょっぱいっておもったら、お客さんが少なかったせいなのか、なんなのか解らないんだけど、身体が赤くなるほど塩分が濃くて、傷口がかなり染みるぐらい強かった。すげー。いや、ボクは好きだからいいんだけどね。かなりスベスベになるし。
いやー、こんなに濃かったとは。でもダメな人はダメかも……？
また来よう！
- 今夜のヘビロテ -> オールウェイズ / 中田裕二
