ブロンコビリー

お肉が食べたい。でも、焼肉じゃなくて分厚いヤツ。
と言うわけでブロンコビリーに行ってきた。
ここは決して安い店じゃないけど、それなりのステーキがそれなりの値段で食べられる央美でって感じ。
22 時頃行ったんだけど、並んでた。スゲー人気。
そうなのよ、ブロンコビリーって 19 ~ 22 時頃まで並んでることが多い。しかもそれはどこのブロンコビリーもそんな感じ。
ここはハンバーグも美味しい。っていうか、ボクはハンバーグを選ぶことが多いかもしれない。ここのハンバーグは塩と胡椒だけで充分美味しいのだ。みっしりとしていて、肉汁もうまく閉じ込められていて……いくらでもご飯がススム(汗)。

でも今回はステーキ。
写真はミディアム レアなんだけど表面は凄く焼かれたような感じに(^^;
でも着ると、中はちゃんとミディアム レアだった。
でも表面、ちょっと焼きすぎかも……固かった。

そしてブロンコビリーの好きなところはお箸も出てくること(ぁ
ここのライスは何故か皿にではなく茶碗に盛られて出てくる。なのでフォークだと逆に食いにくい(笑)。なんで茶碗なんだろうなぁ……。

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