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TAMA / TOKYO
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食べ物の記事。
永福町のイタメシ屋に行ってきた。今回はもともとこの店をみつけてボクに教えてくれた人も一緒である。今回も遅くなってしまったので、この「ラ・ファリネッラ」となった。
前菜は牛肉的ななにか。ほとんど生。柔らかくって、ほろほろと口の中で溶ける感じ。
ぜんぜん嫌味がない味。
ピザはファリネッラという店の名前にもなっているピザ。
こちらも軽くてサクサク食べられてしまう。夜中の 23 時だというのに、この食欲である。
パスタはトリュフのカルボナーラですよ！ トリュフですよ、トリュフ！ ここまで形がハッキリしたものを出されたのは、初めてかも？ トリュフには黒と白があって、どっちかが安いらしい。まぁ、松茸みたいな位置づけだから、香りさえ良ければ……！
どれも塩気はほとんどなくて、それでいて味が物足りないと感じる事がない、全部にしっかりと味がついているのがすごいなぁ……こういう料理、自分もできるようになるといいんだろうけど。その方が身体にもいいだろうし。
浅草橋にはインド・カレー屋がいくつかあるんだけど、前々から店の前は通るものの、気になっていたお店があったので入ってみた。名前は「NIJI」というらしい。日本語なのかな？ インドの言葉なのかな？
味はけっこうまろやか。
辛いのが苦手な人でも、全然問題ない。
そしてコクもしっかりしている。
値段は夜で 1000 ～ 1200 円くらい。安いよね。インドカレー屋ってさ、ランチは 700 円くらいで食べられるけど、夜になると 2000 円行くことも多いから、そう考えると良心的な店だと思う。夜でもセット（定食）があるからなんだと思う。単品単品で頼んでしまうと、やっぱり 2000 円オーバーしちゃうんじゃないかなぁ。
なんだかんだとバタバタしていて、また日記の更新が止まってしまった。もー、せっかくリアルとの差が 1.5 ヶ月を切ったと思ったのに、2 ヶ月近く開こうとしている。やばいやばい。
浅草橋の飲み屋の話。
しかし最近、ボクが食事代を持つ場面場が多いぞ……財布がかなりピンチだ。
昔つとめていた会社は、各部署に 5 万円の交遊費が出ていたのだが、そういうことをしてくれる会社って、後にも先にもお目にかかったことないなぁ（汗）。
ある程度の立場になると、徹夜している人を食事に連れて行ったり、出前を取ったりでけっこうお金を使うのだ。食べ物って以外と士気に影響するから大事よね。
閑話休題。
以前も行った「酒膳屋 moon」というお店。以前行ったときは、一緒に行った人はあまりお気に召さなかったようなのだが、ボクはけっこう好きだった。ただ、味は濃い！ しょっぱい！ けど、基本の味付けって言うんだろうか？ それが妙に自分好みというか……つい色々頼んじゃうのよね。
あとメニューが豊富。
そして何故か水曜日だというのに、凄い人だった。なんか団体さんがいて、賑やかだったなぁ。
室内はかなり暗かったので、iPhone ではぜんぜんうまく撮れませんでした。
夜はちょっと営業＆広報の人たちと食事をする機会を得た。ボクは開発畑の人間だから、外周りをしている人とは考え方や常識などが異なる。ので、いろいろ情報交換したいと思い、営業＆広報さんとの食事の場をもうけたのだ。
と言うわけで営業の人たちが連れてきてくれたのが「藤尾」というお店だ。宝町にある、と言われても、鉄道音痴なボクにはさっぱりである（汗）。
藤尾は焼き鳥屋さんである。
嬉しいのが、箸休め（？）的に生野菜と大根下ろしがついてくるところがイイネ。鳥も脂っこいところは脂っこいから、こういう生野菜や漬け物があると凄く助かる。さらにメニューは一本一本頼んでもいいんだけど、ご主人お任せってのがあって、「もういいです」って言うまで色んなのをかぶらないように焼いてくれるのだ。メニューを選ぶのってそれなりにエネルギーがいるし、美味しいものなら何でもいいよっていう気分の方が多いと思うんだよね。そういうとき、お任せであとはビールみたいな頼み方が出来るのがありがたい。
さて、焼き加減だけれども、藤尾はけっこうしっかり焼くタイプ。つい先日食べた串っ子とはまた違う焼き方だ。好みで言うと、串っ子の方がすき。中身がとろっとして柔らかい方が好きだからだ。そういう意味では藤尾はパリッとしていて、中までしっかり火が通っている感じ。そして鳥の脂が表面にじわっと出ている。
焼き方も色々だよね。
弟がイギリスに発つので、その見送りをかねて成田へ行ってきた。何年ぶりだろう……弟がイギリスに住んでいた頃は、年に何回かは送迎していたので成田に行っていたのだが……そういえばここしばらく来てなかったなぁ。でもあんまり変わってなかった。
今回は弟家族もろともイギリスに移るので、そこそこの大荷物。とはいえ、今日は弟だけ。今月末に戻ってきて、来月頭に今度は家族ごとイギリスへ行くらしい。海外への引っ越しはけっこう大変だ。でも英語が喋れるって羨ましいなぁ……。ボクももっと自由に英語が喋れたら、海外に旅行に行くんだが……。
自分は果たして英語を身につける日って来るのかなぁ？
写真は、成田空港内にあった「信州 おらがそば」という蕎麦屋さん。イギリスに行くというので和食にするということらしい（笑）。蕎麦そのものは引き締まっていて、歯ごたえも良く、つるつる行けるが、蕎麦の味はあまりしなかった（汗）。
ボクは富士そばで何度かひどい目に遭ったので、立ち食い蕎麦屋に入ることはほとんどないのだが、浅草橋にある「かくや」という店は、深夜浅草橋でご飯を食べるとき、時々利用している。ここの面白いところは、他にはないメニューが色々とあることだ。
たとえば豚つけ麺とか、チキンカツ丼とか。また組み合わせもいろいろあって、注文するだけでも 5 分ぐらい悩んでしまうほど、いろいろある。
しかし今見たら、食べログの点数ひどいなｗ 2.99 かー（6/18 現在）。
ここのおそばは妙にコシがある。んでもって、すっげー冷たい。
味付けは濃いめ。
ただ、いろんな丼モノ（豚丼、かき揚げ丼など）がつけられるのも面白い。今回はチキンカツ丼と盛りそば。深夜、ちょっと変わったものが食べたいときは、かくやに来るべし。
国道六号沿いにすごく高級そうな中華料理屋があるのよ。前から気になってはいたものの、高いんだろうなと思ってなんとなく敬遠していた。ところが会社の人が、ランチならそうでもないと言うので、行ってみた。名前は馥香（読めない（ぁ。
すっごい薄味！
そしてすっごい上品な味付け。
美味しいって言うか、なんていんだろう、手間かけて作ってるんだなってのがよく解る味？ 中華料理に手間ってなんだって言われると、上手く答えられないんだけど、最初から後味にいたるまで凄く丁寧な味の中華料理って言えばいいのかな。脂っこいとか、口に入れたときに味にムラがあるとか、舌触りや歯ごたえが見た目と違うとか……まー、上手く言えないけど、そう言うのが一切ないしっかり作ってある中華料理でした。
食器も白くて可愛くて、いいなぁ。
夜は……きっと高いんだろうなぁ。
