素屋とかおにぎりとか

相変わらずネタがないので、食べ物の話。
久しぶりに素屋に行った。
前にも何度か行ったはずだ……と、自分のサイトを検索したんだけど、これしか見つからなかった。アレー? けっこう頻繁に行ってたんだけどなぁ。とにかく浅草橋ってあんまり美味しいラーメン屋がなくて、素屋はその中でも美味しい方のラーメンなのだ。
でも基本は上品な大勝軒? いわゆる煮干し出汁の醤油味。ただ魚粉を入れるので、ザラザラしている。ボクはアレがどうも好きになれない。そもそも魚粉ってそのまま入れて使うものなんだろうか……。とはいえ、味は濃すぎず食べやすいと思う。元々ここはつけ麺のお店。なので、つけ麺をお勧めしたいんだけど、今日はとても寒かったのでラーメンにしてしまったw
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で、もう一つはボクのお気に入りのおにぎり。最近めっきり金がなくて、1 食を 200 円で済ましているんだけど、その方法が 100 円のカップ麺に 100 円のおにぎりって感じ。で、いろんなおにぎりを試してるんだけど、セブンイレブンの「しそ昆布たくあん」ってのがけっこう気に入っている。
でもカップ麺とコンビニのおにぎりって、すごい塩分になるんだよね……。この食生活をすると、とたんに足がむくむ……うーむ。

青木亭

最近利用しているスーパー銭湯【草加健康センター】の近くに気になるラーメン屋があった。どんな夜中でも空いていて、しかもサイトのアドレスが「negi.co.jp」。かっけー!! つーか、よくとれたな、そのドメイン、と思っていたのだ。で、今日、ネットで知り合った知人が休暇中でご飯でもという誘いがあったので、せっかくだから草加健康センターでひとっ風呂浴びて、その negi.co.jp のお店に行こうじゃないかという話になった。

お店の名前は「青木亭」。食べログだと 3.35 なので、そんなに高くない。
味は、醤油・塩・味噌の 3 種類。ボクは醤油を頼んだ。

味は、素朴だったって言うことぐらいしか憶えてない(汗)。麺は中太縮れ。普通に美味しかった。
ただ negi.co.jp を名乗るならもっと葱葱していていいと思うんだけどなぁ。
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こっちは見たことない炭酸なので買ってみた。普通に甘いだけだった。っていうか、杏の味なんて覚えてないので、飲んでも、「あぁ、なんか果物のジュース」くらいにしか(ヲイ)。杏なんてここ 10 年以上食べてないんじゃなかろうか?
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来吉のラーメン

昨日から何も食ってなくて、でも仕事のキリも悪くて、打ち合わせがあと 10 分で始まる。ところが打ち合わせが 15 分延びるというので、腹ごしらえするなら今しかないと言うことで、来吉に行ってきた。歩いて 1 分もかからないところにあるラーメン屋(ぁ。
5 分で出てきて、5 分で食べて戻ってきた(ぁ

ここはつけ麺屋なんだけど、今回はラーメンを頼んでみた。急いでいるのに、何故ラーメンを頼んだ、ヲレ(ぁ
ラーメンはあっさりしていて、いいね。レモン入れるともっと美味しいかも。
出汁がそこそこしっかりしているからかもしれない。でも、個人的にはもうちょっとコクが欲しい。

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磯野

夜、ちょいとご飯を食べに神田に足を伸ばしてみた。
神田は美味しいラーメン屋がけっこうある。その中の一つ、磯野というラーメン屋だ。教えてくれた知人によると、あっさりらしい。ほほう、気になる。
磯野は 17:45 から。最初靖国通りを千葉方面から来てしまったため、まずは並んでいるかどうか確認。見た感じ並んでなかった。そこでいったんぐるっと茶水の方を回って、千葉向きの車線に戻ってから磯野に到着。お客さんは一人もいなかった。チャーシュー麺の大盛りを注文。

味は、確かにあっさりで上品。塩の味と出汁の味がほのかに香る感じで、チャーシューも自己主張をせず、たくさん入っているのに全然しつこくない。けど、塩加減に関してはもう少し薄い方がボクの好みだった。もうちょっとしょっぱくなければ、スープは全部飲んだかも!
この通りにはつじ田があるので、なかなか商売は難しいと思うけど、頑張って欲しいなぁ。
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