夜、あっさりしたものが食べたいということで、ふらふら。そもそも夜ってあっさりしたものを出すお店って、少ないよね。ファミレスはもちろん、ラーメン屋にステーキ屋、焼き肉屋、しゃぶしゃぶ、イタリアン、中華……どれもしつこくて濃いものばかりだ。
じゃぁ逆にあっさりしたものって何よ……？
ってなると、思い浮かぶのは蕎麦とうどん。それから、鍋物。あとはなんだろうか？
野菜などを中心に出す居酒屋とか？
そんな感じでイマイチ思い浮かばなかったので、妥協点として藍屋となった。藍屋はほとんど利用したことはないのだけど、この間入った時、結構悪くないかもと思ったからだ。
そこでお蕎麦を頼む。
ファミレスにしてはしょっぱくない味付け。今回はミニ天丼もつけてしまった。
チキンプレイス行ってきた～。カレーが食いたくなると、浅草橋だとだいだいここだ。あと、前回はタコライスだったので(^^;
タコライスもおいしいけど、好みで言うとカレーの方が美味しかった上に 100 円安いんだもの～。
というわけで、チキンカレーを頼んでしまった。
そして帰りは、新しいハンバーガ屋を求めて車を流していると、川口に見つけたので入ってみた。名前を『Tity Diner』と言うらしい。
なんかちょっと人がよさそうでなおかつ会話に入っていく勇気が持てない感じのおじさんがやっているハンバーガー屋（どういう意味だよｗ）。
もうちょっと自己主張してもいいんじゃないかなと思いつつ……。
こちらもなんかうまく会話を持ち出せなかったよ（汗）。
味はけっこう素朴。そういう意味ではソースもちょっと野暮ったいというか、そのまんまというか。でも美味しい。オニオンフライもタマネギが甘かった～。あとオリジナル（？）のマヨネーズが
ハンバーガーの種類も 10 種類くらいはあったので、また来てみたい。
浅草橋でたぶん一番美味しいラーメン屋『ろく月』が「冷やしラーメン」というのをやっていたので、注文してみた。軽い魚介類の出汁に、生ハムに近いチャーシュー。食べやすいんだけど、けっこう塩が勝ってたかな。あと、単純に普段の豚白湯麺の方が好みだった(^^;
夜はびっくりドンキーに行った。ボクは打ち合わせ以外でファミレスを利用する事ってないんだけど、『COCO’S』『びっくりドンキー』『ロイヤルホスト』『シズラー』は利用することがある。この四つはボクの中で比較的安定して調理を出してくれるお店……なんだけど、最近 COCO’S がひどいので、そろそろ候補から落ちそう（ぁ
まぁ、びっくりドンキー。
味が安定していてよかった＜他に言うことはないのか？
サンマルク本家に行く機会を得たので、行ってきた。サンマルクと言えばボクは『ビストロ 309』がお気に入りだ。だが、なんだかビストロ 309 は味のついたパンばかりで（しかも甘い）、せっかくパンにつけられるソースが残っているのに、ちっともそれがつけられないという悔しい思いをした。
さて、サンマルク本家はどうか？
すると本家の方が味を余りしていない素朴なパンが多かった。もちろん甘いパンやチーズの入ったパンもあるのだけど、味をしてあってもブドウパンやヨモギパン程度。ソース多めのメインディッシュ（ビーフストロガノフ）を頼んでおいたので、充分にパンを堪能できた。
そして初めて食べたパン全てを写真に収めた（笑）。今日は 19 個だったようだ。
あと、ブドウジュースを頼んだんだけど、どこかの OEM かとおもったら、表示を見たらサンマルク製だった。ほんとかなぁ？＜ヲイ
Volks というとボクはプラモ屋ではなく、ステーキ屋である。オタクなのだが、プラモ屋よりもステーキ屋の方を先に知ってしまったからだ。ただ日本語での読みは異なり、プラモ屋はボークスだが、ステーキ屋はフォルクスだ。ところでフォルクスワーゲンとは間違えないかと言われると、ワーゲンがついているから特に連想はしなかった（何の話だ？）。
そして今この日記を書くために検索して知ったのだが、どんグループなのね。
ボクが Volks を初めて利用した（そして二度と利用しなかった）時はダイエーグループだった。
というわけで、おそらく 20 年ぶりくらいに Volks に入った。
きっかけは単純に食うところが決まらず、ウロウロしていて、とりあえず目に入ったから……というそれだけの理由だ（汗）。
そしたら、20 年という時はやはり店を変えるね！（大袈裟
パンが食べ放題だったよ！ 焼きたてパンが！！ 素晴らしい。でも、焼きたてなのに、味はイマイチだったよ。でも、いわゆる味のないパン（食パンとかフランスパン的なやつ）が多くて嬉しい。同じパン食い放題の店のビストロ 309 は甘いパンばっかりで正直ご飯に向かなくて困ったんだよね……orz
お肉は……うーん、わからん。まぁ、フツー？
取り立てて美味しいわけでもないし、取り立てて安いわけでもない（ぁ
一応色んな味を試すために、ミックスグリルを頼んだんだけど……ステーキが一番美味しかったかも。
お昼に肉食堂に行った。ここは A4 の牛肉をほとんど生で提供し、あとは自分の好きな焼き加減を自分で焼いて食べろっていうお店。なので写真を見れば解ると思うけど、野菜もほぼ生。野菜もこの鉄板の上で焼くのだ。
で、不思議なのがナイフとフォークで食べるわけではない。箸で食べる。するとどういうことが起きるかというと、肉汁がどんどんとソットにあふれ出てしまうのだ。ナイフなら、肉を絞ることなく切ることができるが、割り箸では肉をぎゅーっと絞ってしまうため、どんどん肉汁があふれ出てしまうのだ。
もったいない！
いやまぁ、牛の脂なんであんまり摂らない方がいいんだろうけど(^^;
あれかなぁ、調理をある程度客にやらせることによって A4 のお肉を安めに提供してるんだろうか？ でも 1000 円くらいいっちゃうんだよなぁ。
夜はちょっと出掛ける用事があって、軽くどこかで食事をということでファミレスでいいかとなる。でもファミレスなー……うーん、などと思いながら車を流していると、藍屋を見つけた。ほとんど入ったことない店なので、入ってみることにする。
すると、いきなりレジに 4/13 閉店とか書いてあるし。
人気ないのか、藍屋？
でも出てきたメニューはけっこうあっさりしていて、味もしっかりしていた。
なんだやるじゃないか、すかいらーく。
閉店しちゃうのか。
まぁ他にもあるので、また行ってみようと思う。
久喜に行く用事があったので、その途中でラーメンを食べようと言うことになった。なんでも『もちもちの木』というラーメン屋がとても美味しいらしい。ところが 22 時迄。現在すでに 22 時過ぎ（汗）。
さらに検索を進めると、『もちもちの木』は白岡にもあるらしい。
ところが地図で示すと辺りを何度通っても見つからない。でも食べログには特に閉店のマークもない。ただ、地図で示す場所には『雷豚』という違う名前のラーメン屋があるだけである。
このままでは埒があかないので、雷豚で妥協する。
辛味噌ラーメンを頼む。なんか、辛さがすげー設定できるのだが、さすがに一番辛いのは避けた。何辛を頼んだのはもう憶えてないんだけど（ヲイ）、充分辛かったー。白いご飯が食べたくなった。
ラーメンそのものは辛いだけではなく、ちゃんと味噌ラーメンの味はした。
