タグ: 労働

白河ラーメンと労働のあり方

大和 環Leave a comment

福島県のラーメンと言えばボクの中では喜多方ラーメンなのだが、最近では白河ラーメンが人気らしい。白河ラーメン……美味しかった記憶がないのだが……＜マテ
特に白河市が白河ラーメンの普及に本腰を入れ始めたらしい。

ふむー。

今度、食べに行ってみるか。

ただ佐野ラーメンもそうなんだけど、白河ラーメンはサービスエリア・パーキングエリアのせいで不味いという印象がついてしまっているかもしれない（汗）。

ただ昨今、サービスエリアはどんどんと立て替えられていて、リニューアル後のレストランはだいぶレベルが上がった。まぁただ単に業務用の調味料のレベルが上がった辛なんだけど。なので S.A / P.A. の白河ラーメンももしかしたら改善されてるかもなぁ？？ ボクが那須高原 S.A. で白河ラーメンを食ったのはもう何十年も前の話なので（汗）。

昨日、チョコケーキの mini を入手したら、余計、フルサイズのチョコケーキが食いたくなったらしい（汗）。

 

iPhone のタイマーなんだけど、複数・同時にタイマーを仕掛けることができるようになった。これはソシャゲには有り難い機能だ。ソシャゲでは時間でイベントが開始されたり、いろんなものが回復したりするので同時にいくつもの時間をカウントする必要があるのだ。

だが、↑のスクショを見ると解るように、右上の開始ボタンよりも下に並んでいる再生ボタンの方がデカい。ので、新しくタイマーをセットして開始させるのに、下の再生ボタンをつい押しちゃうのよねぇ……（汗）。右上の開始ボタンをもうちょっと目立たせるか大きくして欲しい（汗）。

ポイ活、すごいよね。貧乏な人からお金持ちに至るまでやってる。特に金持ちというか転売ヤーや自分でいろいろ出品してる人はすごくて、月の取引額が何百万円～数千万円になるので、ポイントだけでも凄いポイントになるのだ。自分が出品して得る利益に＋して何十万円～何百万円分ものポイントがゲットできるので、ポイントだけで生活できてしまうのだ。

まぁそれは、当人達も自覚がある通り、充分労働していると思う。

もう一つは携帯電話を何十台も持って、ポイントを集めている人達だ。彼らは日付の変わる前にポイントのたまる店を利用する。店で日をまたげば二日分のポイントが手に入るというわけだ。そんな感じで色んなお店を放浪するかのように渡り歩く。本当にそれだけで生活できているのか個人的には疑問ではあるが、思うにこれも充分労働だよな、と。

何が言いたいかというと、やっぱり生きるためにはこうして何らかの形で「稼ぐ」必要があり、それは即ち労働だと思うのよね。つまり一見ラクをしているように見えて、実はしっかり労働だよな、と。これは携帯の MNP の特典（キャッシュバックなど）で生活してる人とか、果ては犯罪者も然り。犯罪だって充分に労働だ。なので、こういう人達でも働けるような仕事ってのを用意できれば落ちこぼれや労働意欲のない人をうまいこと拾えると思うんだけど……とにかく世の中の仕事というのは時間きっちり、仕事に就くためには面接だの履歴書だの……もー、そう言う時代じゃないと思うんだよねぇ。好きな時間に働けて、面接とかもなくて、年齢や性別なんかも関係なくて、単純に出来ることをやってもらう、そういう時代だと思うんだけどねぇ。

▼関連記事

雑談いろいろ 任天堂の自制心と次男坊 アクメ電動キックボード FX-D03J 買ってみたけど動かなかった

オムライス専門店と働き方改革

大和 環Leave a comment

今日は外気温 5 ℃、11月らしい気温だと思うのだがどうか？
で、保谷駅に見知らぬラーメン屋が出来ていたので入った。ただ個人的に疑問なのが、なぜ保谷駅近辺を歩いていたのか……だ。と思って予定表をみたら、髪切ったらしい。なるほど、ボクがよく行く床屋は保谷駅前にあるのでそれでこの店を見つけたのだろう。

名前を『鶏吟』というらしい。鶏白湯の店とな！？
鶏白湯好きなんだよ。

チャーシュー麺を頼む。チャーシューが豚で且つそれなりに味がついてしまっているせいか、スープが負けてしまい、鶏白湯感をあまり楽しめなかった。しまった。というわけで味の評価はできない……ただ業務用スープ味はかなり強かったような？？。

さて、夜は知人とともに松戸へと車を向けた。なぜ松戸なのかというと、まず一緒に行く知人というのが大の卵好きであること、そして向かった店がオムライス専門店だということだ。さらにここでは生オムライスというものを出すらしい。これは是非、その卵好きの知人に食べてもらいたいと思っていたのだ。

生オムライスって何が生なのかというと、生卵のオムライスという、そのまんまな料理なのだ。

店の名前は『Egg’s Country』。

実はこの店はだいぶ前から知っている。というのもこの店の隣はお世話になったエロゲ メーカーだったからだ（汗）。この店も一回は行ってる気がするんだけど……料理の記憶は全くないのよね……入ってないのかなぁ？

入ると客は誰もいなかった。そしてこれは伏線である（何
さっそくオムライスを一人それぞれ一種類ずつ頼み、さらに例の生オムライスも頼む（6枚目）。

生オムライスは生卵を泡立てほとんど流動性をなくした上で（軽く炙ってはあるのかな？）、そこに生ハムとチーズを載せたオムライスだった。食感が不思議！ そしてうまいｗｗｗ 卵の味もしっかりするし、ここでしか食べられない料理なのは間違いない。ちなみに 7 枚目はホットケーキだ。デザートとしてのホットケーキではなく、上にサラダとベーコンと温泉卵を載せて食べる、しょっぱいホットケーキ。これも美味いｗｗｗ うまい、美味すぎる。
8 枚目はハンバーグ。
9 枚目は千葉産ピーナッツを使ったピーナッツクリームのパンケーキ。甘さと言うよりも濃厚なピーナッツの味がすごい。
やばい、どれも美味いよ！ 美味すぎるよ！！
もっと近くにあったらなぁ……。

でね、ボクらがこうして食べている間に客は一人も来なかった。大丈夫なのかこの店？ って思ったんだけど、写真の 7 枚目以降って追加注文で頼んだのね？ そしたらオーダーがかなり来ているので時間かかってもイイですか？ って言われた。え？ 客、ボクらしかいなのに！？ って思ったんだけど……実はずーっと玄関の扉は開いたり閉まったりしていた。その正体は出前館や Uber EATS の人たち。
どうやらこのお店、デリバリーにもとても人気があるらしい。見た目閑散としていても、厨房は大忙しだったのだ！
すごいなぁ。

というわけでまた来たい！

昨日の日記で万引きについてちょっと振れたけど、万引き常習犯の思考をちょっと垣間見える記事がネットに上がっていた。
この人曰く 2000 回万引きして捕まるのは 6 回だそうな。それなら万引きして生計立てるよってことらしい。
詐欺師がつかまっても、金を返せと言ってくるのは一部だけでありしかも誠心誠意返せば減刑もされ、残った金で悠々暮らすという話を聞いたことがあるがそれと少し通じるモノがある。

しかも少額の万引きでは刑を受けたとしても刑期はそんなに長くないだろうから、出たあともまた万引きで暮らしていくのだろう。

思ったことは二つあって、常習犯に対しては別のなんらかの対応が必要だろうと言うことと、もう一つは万引きとはいえ労働をしていることには代わりないということだ。万引きしてそれを転売するという労力をかけている。なのでこういう人でも普通の労働をさせられる仕組みがあるといいんだろうなぁなんてことを思った。

一つはね、Uber EATS や夜のお仕事で働く人なんかも見てて思ったんだけど、決められた時間に出勤して働くという仕事ばかりすぎるんだよね。いつ取りかかってもいいし、毎日行かなくてもイイし、朝じゃなくても昼からとか夜からとかでもイイ、そういう仕事がもっともっと増えるべきだし今の社会ならぜんぜん増やせるはずだ。
あと突然こなくなっても問題ないとかも重要。そういう労働環境ってもっと増やせないかなぁ？

▼関連記事

お料理は、美味しいだけではダメですよね…タピオカと辛いモスバーガー 山岡家とローソンのデザート 吉野家の親子丼と竹屋のごつい麺 飛竜、S4、そしてお取り寄せグルメ再び

なんかおかしな社会

大和 環Leave a comment

去年の 5 月だったかなぁ？ ボクの勤めていた会社は民事再生法に基づいて一度潰れた。で、その後、東証一部上場の企業に買収された。すると当たり前だがいろいろなことが変わった。そのうちの一つが勤怠の管理だ。
ボクが今の会社に勤めていた理由の一つに、勤怠があまり重視されないことというのがあった。仕事があまり詰まっていないときは遅刻とか関係ないし、有休とかも特にこれといってカウントするわけではない。個人の裁量に任されていた。仕事さえちゃんとやっていれば、勤怠はあまり関係なかったのだ。
ところが買収されてからは何時～何時までは会社にいなくちゃいけなくて（コアタイム）、遅刻などは何回で欠席扱いになって、有休も何日までときっちり決まってしまった。

まぁそれは、普通の会社になっただけで、当たり前のことなのだが、基本的に毎日会社に行くことすらアホらしいと考えているボクにとってはかなりの苦痛となった。
で、実際に新しい体制で勤めるようになって一年が経った。そこで感じたのが、会社にきっちり出ていると、社会生活にいろいろと問題が出てくるということだ。

まず、役所・病院・銀行に行くのに有給休暇を取らなければならない。これは丸一日の休みではなくても、午後休にしろ午前休にしろ時間給にしろだ。役所・病院・銀行は生活には欠かせないもので、個人の事情に限らず誰しもが必要なことだ。その必要なことが有休を削って行かなければならない。
それっておかしいな、と思った。生活上必ず必要なものは、会社の出欠とか関係なく行けるようにするべきではないか？

改めて、世のサラリーマンは偉いなぁと思った。そしてどうして土日や祭日の観光地に人が集中するのか、ようやく実感を持ったというか何というか（笑）。就職するとほんとに土日以外に自分の事って出来なくなるのね。なんだこの社会？？？

でね、思ったのが、そもそも会社に就職したら毎日会社に行かなければならないこと自体がおかしい気がするんだよね。週に何日間働くかなんて当人の自由でいい。もちろん働く日数が少なければ給料も少ないが、それは各人がそれぞれ自分で決めればいいことである。
月に 15 万しかもらえないが、週 3 日しか働かないというのも充分アリではなかろうか？

これから人間の働く環境ってのがどう変化するのかは解らないけど、今の都市生活スタイルも人類の歴史上そんなに長いわけじゃないし、まだまだいろいろと変化してはいくと思う。

▼関連記事

雑談いろいろ 日米の友達以上恋人未満関係とか大麻の話 日本の未来とロースト ビーフ チェーン店の位置づけ