今日は前々からたべたかったハンバーガ屋に行こうと思って、東に向かった。場所は両国。
そのハンバーガー屋は混んでいることが解っているので、お昼の営業時間がおわるギリギリに行ってやろうと画策した。
と、その前に、桜餅の話（笑
日曜日の午前中は桜台と言う所にいるんだけど、そこに同じく前々から気になっている和菓子屋がある。その店で作っている和菓子屋だ。
『湖月庵』。
ところがこのお店、昭和の頃からの営業形態を守っているため（これはいいことだと思う）、日曜は営業していない。なのでまったく行くことができなかったのだが、今日はお彼岸ということもあり、お店が開いていた。というわけで桜餅を買ってみた。頼んでから作ってくれるので、できたてだ。うまい、葉っぱまで食える。
今年は桜餅の年だ（ぁ
で、両国のハンバーガー屋。名前を『shake tree』と言う。BROZER’S で修行をした人が始めた店らしい。
BROZER’S 出が始めたハンバーガ屋、多過ぎだろう。それとも BROZER’S はそういうのもやってるのか？ ハンバーガ界の大勝軒のおやっさんみたいな存在なんだろうか？
が、店の前に来てびっくり。14 時近いというのにこの行列。まじかよ！
だが諦めるのはまだ早い、この東東京でもう一つ行きたいハンバーガ屋があるのだ。それが『3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field』っていうお店。なんだよそれ、最近流行の食パン屋かよ。っていうかラノベが最初だと思うんだけど、キャッチコピーを名前にするのって流行なの？ そもそも電話がかかってきたらなんて出るんだ？ って思ったけど、店名自体は Field なのか？
ここも行列ではあったものの、shake tree に較べて全然少なかったので並ぶ。割とすぐに案内された。
女性客が圧倒的に多い。男性はだいたい女性を連れてる。ぼっちはボクだけだ（ぁ
なんだけど、男性がどうにもオタク臭のする人が多い。どういうことだ！？ 女性の方はあんまり観察してなかったんだけど、オタク系に人気のある店なんだろうか（何かの作品に使われたとか）？ このバーガー屋のお向かいが東京現代美術館だからとか？＜ヲイ
肉はなるほど、挽肉以外に、ごろっとした肉の塊が入っている。そして肉汁とグリルの香りが心地よい。
が、この肉の塊を入れる手法は BROZER’S だったような……。ただこの店が BROZER’S で修行したかどうかは解らない。
何にせよ個人的には満足。
ちなみにみんなナイフとフォークで食べてた。手で食べてたのはボクだけだったw
あとウェイトレスさんにちょっと天然ボケの方がいて、かわいかった（そのおかげで危うくデザート代を払わずに店を出る所だった（汗））。
あ、ハンバーガの名前、書いときますね。三枚目の写真の左側がいわゆる 3000 日かけて完成したバーガーで、『極上肉づくしバーガー』（2235 円）、右側が季節限定バーガーで『柚子薫るここにしかないバーガー』（1690 円）。中二病まっしぐらな名前ですな。
- 今夜のヘビロテ -> 銀座ロックン / うめ吉
