ランチタイムにチキンカレーとタコライスだけ出す居酒屋がある。チキンプレイスと言うのだが、昼間は一度行った。で、夜はどんな感じなんだろうということで、晩御飯がてら行ってみた。
このチキンプレイス、実は数百メートル北に行ったところにもある。
浅草橋から秋葉行く途中にもあるんだよね……。サイトによると他にもあるらしい。しかしこんなに近くに点在していていいんだろうか。
夜はカレーはどういう扱いになっているのかと思ったが、特にこれといってカレー推しではなかった（ぁ
焼き鳥メインのバーって感じ。
ごめんね、お酒頼まなくて（汗）。
焼き鳥以外にも鳥を使った料理はいろいろあって、野菜も豊富。
だけれども 4 ヶ月も前なので味は忘れてしまった。そんなに印象深くはなかったのかもしれないなぁ（マテ
でも美味しかったことは確かです！（投げやり
いやー、いつもは写真見れば思い出すんだけど、今回は写真見てもさっぱり味が思い出せないし、写真に写っているモノがなんなのかすら解らん（爆）。
知人と夜っていうか深夜（2 時頃）、食事をすることになった。場所が国立だったものだから、アレコレと車で探しながら移動。なんだかんだと、立川まで来てしまった。夜遅くまでやってるお店、なんかないかなぁ……。って、ふと顔を上げたら、鳥貴族の看板があった。あそこなら朝までやってるだろう、ということで入る。
鳥貴族、名前だけはよく聞くチェーンの焼き鳥屋である。
実は今まで点々としていた様々な職場にあったのだが（池袋、江古田など）、なぜか入る機会がなく、10 年ぐらいが経ってしまっている気がする。
というわけで、鳥貴族。
すべてのメニューが、280 円。割り切った設定だ。
さて、肉の焼き加減はどうだろうかと、実はかなり期待していなかったのだけど、普通に焼けていてびっくり。これだけ焼けてれば、チェーン店としては申し分ない。というわけで、コストパフォーマンスは良いんではなかろうか？
二人で腹一杯食っても、5000 円行かない。
ただ、焼き加減はたまたま今日、厨房に立った人が良かっただけ……という気もする（ぁ
最後の気温の写真は、今日の昼間の写真。5 月の終わりとは言え、33 ℃はキツいっす。
夜はちょっと営業＆広報の人たちと食事をする機会を得た。ボクは開発畑の人間だから、外周りをしている人とは考え方や常識などが異なる。ので、いろいろ情報交換したいと思い、営業＆広報さんとの食事の場をもうけたのだ。
と言うわけで営業の人たちが連れてきてくれたのが「藤尾」というお店だ。宝町にある、と言われても、鉄道音痴なボクにはさっぱりである（汗）。
藤尾は焼き鳥屋さんである。
嬉しいのが、箸休め（？）的に生野菜と大根下ろしがついてくるところがイイネ。鳥も脂っこいところは脂っこいから、こういう生野菜や漬け物があると凄く助かる。さらにメニューは一本一本頼んでもいいんだけど、ご主人お任せってのがあって、「もういいです」って言うまで色んなのをかぶらないように焼いてくれるのだ。メニューを選ぶのってそれなりにエネルギーがいるし、美味しいものなら何でもいいよっていう気分の方が多いと思うんだよね。そういうとき、お任せであとはビールみたいな頼み方が出来るのがありがたい。
さて、焼き加減だけれども、藤尾はけっこうしっかり焼くタイプ。つい先日食べた串っ子とはまた違う焼き方だ。好みで言うと、串っ子の方がすき。中身がとろっとして柔らかい方が好きだからだ。そういう意味では藤尾はパリッとしていて、中までしっかり火が通っている感じ。そして鳥の脂が表面にじわっと出ている。
焼き方も色々だよね。
久しぶりに弟と食事をすることになって、弟が住んでいる両国へ。そこで「串っ子」というところに連れていってもらった。両国とは言ったものの、どちらかというと森下の方が近いかもしれない。
気さくな女将さんがいて、気軽に話しかけられる雰囲気の店だった。
旦那さん（と思われる）が焼いてる。
焼き加減がすごく上手い。外はすこし堅めで、中がほろほろ。面白いなぁ、こういう技術があったら肉を焼くのが楽しいだろうなぁ。ボク自身、ホルモン系をかなり上手に焼けるようになったのだけど、こういう上手い人のを食べると、なんだか悔しいねｗ。
味付けは飲み屋なので、濃いめ。まぁ、そこは仕方ない。
