カテゴリー: グルメ

食べ物の記事。

11 月も終わりだというのに 30 ℃

大和 環Leave a comment

見て驚け！ 今日の気温 30 ℃！ マジか！？ 11 月も終わりだというのに。
地球温暖化、ヤバし！！

なんだろうねぇ、ボクらの今置かれてる環境ってさ、火にかけられた鍋に入れられてる状態なのかね？ いわゆるゆで蛙理論、今は暑いながらも生きていけてるけどふと気付いたときにはもう手遅れ、人類は滅びるしかなかったみたいなことになってたらやだなー。

って思いながらこの日の天気予報見たら 20℃ なんだよなぁ……。アレー？ ボクの部屋が異常なだけ？？
空調なしなのに室内と室外が 10℃ も離れるなんてことある？？ 多分窓も開けてたと思うんだよねぇ……（汗

さて、日付変わって 29 日の話。凄い久しぶりに晴壱行った。何年ぶりだろう？
日記が正しければ 7 年ぶりっぽい。入ったのは 23 時頃なんだけど全然お客さんいなかった。金曜日なのに……前はもっと人がいたと思ったんだけどなぁ。

鳥白湯、好きなのよね。晴壱がデビューした頃、鳥白湯のラーメン屋って少なかったんだけど、今はけっこう色んな所にあるよね。ここの鳥白湯はけっこう油抜きがされていてあっさり。鳥の臭みもほとんどないんだけど、後味に少しだけぬめっと鳥の香りがするかも。多少手間か材料をケチったかも知れない？

まぁ 7 年前の味の記憶なんてまったくアテにならないけどね（汗

個人的にはもう少し塩味がほしかったけどそれは体調によるかもしれない。

で、下は帰りに買ったデザート、なんだけどカントリーマアムは以前どこかでかってあったものだ。ホワイトチョコ、好きなのだ。もともとちょこまみれが大好きなのにさらにホワイトチョコとか！！ 絶対美味いに決まっている。でもなんかホワイトチョコって世間ではあんまり人気じゃないらしいんだよねぇ……ボクの周りでも好きな人いない（汗）。

4 枚目以降が晴壱からの帰りに買ったデザート。ファミマの期間限定チョコ シリーズ。成分表、撮るの忘れてやんの。クソー。
5 枚目が濃厚なめらかショコラケーキ。
6 枚目が濃厚ショコラロール。
7 枚目が濃厚フォンダンショコラ。ピンボケorz
8 枚目がラズベリー香る濃厚ショコラエクレール。

個人的にはショコラロールが一番好きかも。

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日本語変換プログラム、30 年の歩み

大和 環Leave a comment

ボクは長い事 Justsystems の Atok という変換プログラムを使ってきた。MS-DOS 時代から使っており、その学習辞書はすでに 30 年モノになっているのではなかろうか？ ただ MS-DOS 時代はボクの世界のワードとか専門用語とかをどんどんと登録していたのだが、Windows 時代になり単語の自動登録機能がつき始めた頃から、そもそもオリジナルの辞書の意味というのが段々と薄れていった。
一度変換してしまえばそれ以降、ずっと出続けてくれるからだ。なのでボクのワールドの専門用語なんかも一度変換さえしてしまえば以後は出てくれるので、MS-DOS から育ててきた辞書の意義って言うのはあんまりなくなってしまったのだ。

そう言う意味では IME そのものは Atok でなくても構わないという状況になった。

ではなぜ Atok を使い続けているかというと、それはキーバインドだ。30 年以上使っている手前、もはや手が完全に Atok になってしまい、他の IME ではストレスがたまって仕方がないほどに身体が馴らされてしまっているのである。

で、今までの変化は MS-DOS → Windows への変化と言える。
上のツイートはさらにそこにスマートフォン文化が入り込んだ事による変化だ。

ボクの漢字の変換方法は自動連文節変換が主流だった。これはどういうものかというと文章を入力していくと IME 側が勝手に文節を判断し、勝手に変換をしていくというモノだ。変換キーを押す事はない。さらに連文節なので IME は文章全体を解釈して変換していく。これは便利な機能である反面、誤字（特に誤変換）を産みやすい。というのも勝手に変換し、勝手に確定していくため、誤変換されててもそれをボクが確認する事はないからだ。確認するときは全ての入力を終えた後に文章を推敲するときぐらいだ。しかもボクの目はザルなので、まー、見逃す見逃す（汗

この日記でも、そしてエロゲのシナリオでも、ボクは誤字脱字が多い。デバッガーからもよく怒られていた。

スマートフォンを使うようになって、この連文節変換というものを余り使わなくなった。理由はスマートフォンのインターフェースでは長文を入力するのが面倒くさいこと、そもそも長文のやりとりがなく、一言で済ますことが多い事があげられる。さらにお決まりの文句を使う事も多くそうなると最初の文字だけ入力してそこに出てくる候補をタップして終わりなんてことも。
そしてこの「最初の文字だけ入力してそこに出てくる候補」（サジェストやオートコンプリートとか言う）という機能は PC にも搭載されており、PC で文字入力する際もこのサジェストの機能を使ってしまう事が多くなった。さらに昨今の IME はネット上からよく使われている言葉を拾ってくるので、今まで変換した事がない言葉でも候補に出してくれる。
つまり Atok である必要もないし、自前の辞書である必要ももはやなくなってしまったのである。さらに自動変換も連文節変換さえも行わなくなってしまった。なんだろうね、自動変換や連文節がより精度が高く・頭が良くなっていくとボクは思っていたのだが、ネットが発達した事により逆に短いセンテンスで変換する事が主流になるとは……未来というのは解らないものである。

ただまったく無意味かというとそういうわけでもない。それは小説を書くときだ。小説は日常会話とは異なり、小説でしか使わない文章体系となる。そのため小説を書くときはサジェストの候補を使う事はまずないし、ボクの小説のクセを覚えた辞書が意味を成してくるのだ。

ただ、今まで長々とボクの日本語変換に関する御託を述べてきたが、20 世紀から全く変わっていない問題がある。

それは今でもなお、誤字脱字・誤変換が多いと言うことだ。

えー……。
頑張れ AI！＜そこかよー

下のラスクは頂き物。
ボクはラスクにはヒドい偏見があってさ、いやこれはフレンチトーストもそうななんだけど、フライパンでさ、すぐ作れるじゃん？ｗｗｗ
しかも味もけっこう自由に出来るし。

なので自分で買うコトって、まずないのよね。
もちろん市販品やパティシエが作っているそれらは、ボクが作るものよりもはるかに美味しいのは解るんだけどさ……でもなー買うほどのものでもないじゃん？ っていう＜ヲイ
あと、想像の域を出ないというか、パッと見てこれはこうやって作ってるんだろうなとかこんな味なんだろうなっていうのが解りやすいというか……。

というわけで市販のラスク、久しぶり＆ありがたくいただきました。

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King Diner とマック

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今日も三県境近くに住んでいる知人に用事があったので、埼玉県北部に行ったんだけど……佐野ラーメンばっかりなのもなぁと思いつつ、とりあえず羽生イオンで買い物。何買ったのか覚えてないけどｗ なんか用事があったから行ったはず（汗）。あとたぶんハートブレッドに寄ってるはず。

それにしても凄い人だった……っていうのはちょっと誤解があるな。
すごい車だった。イオンに入るのも渋滞、出るのも渋滞。
凄い人なんだろうなと思って中に入ると、施設内は別に混んではないのよね。人はまばら。施設が巨大だから？？

で、イオンに入る時にハンバーガー屋があったので、晩ご飯はそっちで食べる事にする。名前は『King Diner』っていうらしい。なんか店内にバイクが飾っているばかりか隣がガレージになってる！ なにこれ、かっこいい！！ バイク好きにはとてもいい雰囲気のお店なんじゃないかしら？

写真は色がよくないのは、店内が紫とか黄色とか赤とかの照明がピカピカしていたからｗ まぁそれは 8 枚目の写真を見れば解ると思う。で、味は割と普通だった（汗）。食べ応えはあったけどね。特にピザがケチャップの味が強すぎて……。まぁでもお肉は粗挽きで嬉しかった。

で、用事を済ませて帰り道、渋滞にあったかなんだかで時間を潰すためにマックに入る＜ヲイ
マックでコーラフロートなんて初めて頼んだかも。
King Diner とは味は全然違うなぁ、当然だが。まず肉が全然違う。やっぱマックの肉は肉に似た何かなんだよなぁ。食感がぐにゅっとしててゴムみたいで……でもジャンクフードっていうからには、こういうのでいいのかね？ 値段もどんどん高くなってるし、それならもうちょっとお肉を何とかして欲しい。

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おでんとパフェ

大和 環Leave a comment

今日はずっと気になっていた西荻のおでん屋さんに行ってきた。
おでん専門のお店に憧れがあったのと、今回のお店はボクの中では曰く付きのお店なのだ。
元々、行きたいおでん屋さんが下落合にあって、ところがそこは店主が高齢のためやめてしまった。

ここのおでんはたいそう美味しかったらしく、惜しむ人も多かったのだとか。

で、そんな中、西荻でおでん屋をやっていた主人（女性）がわざわざ習いに通ったらしい。
その西荻のおでん屋というのが今日行った『しおとゝ』なのだ。
このエピソードは確かタモリ倶楽部で知ったんじゃなかろうか？（汗

ただしおとゝの主人曰く、結局味を再現する事は出来なかったとか。

いやー、この主人のおでんへの思いは本物に違いない、と、言うわけで前々から来たかったのだ。

というわけでおでん、たくさん食べたねー。
イイ。
まったく塩っぱくないのがイイ。コンビニのおでんってさ、塩っぱいじゃん？ ご飯と一緒に食えるくらい塩っぱい。
我が家はおでんを作るとき、まったく塩を使わない。出汁のみ。だからコンビニのおでんってボクはそんなに好きじゃないのよね。

しおとゝのおでんはまったく塩を使ってないわけじゃなく、ほんのり。そして出汁も上品。すっと舌に溶け込むような味で、具もグズグズになっておらず歯ごたえはあるんだけど柔らかい。あー、家でこれが作れたらなぁ。

いくらでも食べてしまえるぞ？（汗

で、そのあとデザートを食べようということで時計を見たらもう 21 時を回っていた。この時間でそこそこちゃんとしたデザートが食べられるところと言うと……ロイホか（汗）。
といういことでロイホへ。そしたらなんがすげー豪華な期間限定パフェが出てたのでみんなでそれを食べる。

その名もモンブランパフェ（PDF）。一つ 2068 円（税込）！ すげー。

その値段に負けないおいしさではあるものの……量が少ないかも？ 器が薄いんだものー。
もっと食べていたかった＜ヲイ

燃費がヒドい事になっている。13km/L が 10 月に一つだけだ。夏の間は一つも 13km/L に達していない（汗）。では今の車になってから、過去の夏の燃費の成績はどうだったのかと思い、車を買った 2020 年 8 月からのものをまとめて見た。単位は全て km/L だ。2020 年はまだ車を買ったばかりであり、燃費の良い運転が解らなかった期間だ。
2021 年 2022 年はまずまずな燃費だと思う。
ところが 2023 年から崩れている。

月 2020年 2021年 2022年 2023年 2024年 平均
7 ─ 13.114 12.536 11.602 12.547 12.445
8 12.410 14.005 13.303 13.001 12.136 12.971
9 12.813 13.509 13.333 12.742 10.377 12.555
10 13.755 13.133 13.834 13.629 13.121 13.494
平均 12.993 13.440 13.252 12.744 12.045

年ごとに見てみると 2020 年は仕方がないとして、2021 年から 2024 年はだんだんと燃費が悪くなっている事が解る。月平均で見ると 8 月より 9 月の方が燃費が悪いのが意外だった。8 月の方が暑いはずなんだけどなぁ……。

はてさて来年の燃費はどうなっているのやら？ そもそもドライビング テクニックでなんとかなるのか？

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レトロ自販機と不味いラーメン（ヲイ

大和 環Leave a comment

今日は夜の 23 時頃、晩ご飯を求め相模原へと旅立った。
中古タイヤ市場 相模原店というレトロ自販機がずらっと並んでいるドライブイン（？）があるのだ。しかも自販機なので 24 時間営業だ。

外は 8 ℃。冬らしい気温になって来た。

ついたらけっこう人がいた。まぁ休日なんかは渋滞行列ができるくらい人気スポットになってしまったのである程度予想はしていたのだが……予想できなかったのは売り切れたモノが多いということだｗ そうか、補充されないのかｗｗｗ
あとラーメンやうどん系は群馬の丸美屋で経験していたのでハンバーガーや焼きそばを買ってみた。

うん、別においしくはないｗ
そりゃそうだ。
こういうのって雰囲気と懐かしさと、あとみんなでワイワイ「どれにする？」とか言いながら食べるものであって……一人で来ても「あぁ、うん」くらいの感想しか出なかったのは……行く前に気付くべきだった（汗

ただ後日、値は張るけど豪華そうなメニューもあったらしいことを知る（ビーフシチューとかステーキとか）。気付かなかったなぁ……そっち食べてたら評価も変わったかも？？

 

で、お腹いっぱいにならなかったので近くでくるまやラーメンを見つけたので入ってみた。
やばい、不味い。こんなに美味しくなかったっけ？ なんか塩っぱいだけだった。
味噌ラーメンなのにコクもイマイチだし……おかしいなぁ。

もっと真面目にラーメン屋を探すんだった。神奈川なら深夜までやっているラーメン屋はたくさんありそうだし。

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で、下は出かけたついでに寄ったドンキホーテで買ってきた、色々。
あ、一、二枚目は通販で買った奴だ。九州人は誰しもが認めると言われている日の出製粉の赤龍。辛味噌ラーメンなのだが、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられるお気に入りの一品だ。実は知人とかにもムリヤリ押しつけて食え食えと勧めたりしているｗ

三枚目から 10 枚目は北海道のおみやげらしい。ドンキで投げ売りされてた。
シマエナガのふわふわホワイトミルクブッセとシマエナガのほっぺ。どちらも仕事の合間に、濃いめの紅茶と一緒に楽しめるお菓子だった。
11 ～ 14 枚目はチョコケーキの部類だと思うんだけど、ロッテじゃなくて森永製。ええやんええやん。エンゼルパイのようにマシュマロは入ってなかった。
そして最後のはドンキのブッセとチョコパイを合わせたような、これもチョコパイらしい。

しばらくお茶の時間が楽しみだ。

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淡路島バーガー

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午前中、桜台にいたので帰りにどこかでお昼ご飯を食べようと思っていた。で、何で知ったのかもう覚えてないのだが、高円寺に淡路島のハンバーガーがるので行ってみた。行くとけっこう混んでる！ 人気店のようだ。しかも外国人（アジア系ではなくて西洋人っぽい）のお客さんも。

バーガーはその名のごとく輪切りのタマネギが入っている。まぁ、想像したとおりだけどｗ

淡路島のタマネギはとても甘い。どれくらい甘いかというと、タマネギ早食い競争で全国一位になるくらい（要するに他都府県のタマネギはツンと来るので早食いできない）。だけどその甘さは肉汁やソースの方が買っちゃって、あんまり解らなかったかもｗ 5 枚目はカマンベールチーズのフライだ。好き。

チラシ、もらって来たので貼っておく（PDF）。

家に帰ったら、ごらんの通りの気温。
33 ℃に迫るってすごくない！？ 11 月ももう半分過ぎているというのに（汗

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スタッドレスとはま寿司

大和 環Leave a comment

スタッドレスタイヤ買った。色々迷ったあげく、日本製で値段が安めのトーヨータイヤ Winter TRANPATH TX にした。
今回はタイヤ交換ではなくスタッドレスを追加購入なので、ホイールごと購入。
ボクの車の純正ホイールは銀が目立つので、黒にした。

ところが、交換してもらってるとき、工場の人から今着いているタイヤはオーバートルクだと教えられた。マジか！
今さら前のお店にクレーム入れられないしなぁ……もう……あの店は二度と使わない。ダメージが蓄積してないといいけど……。

というわけでスタッドレスとサマータイヤ、両方載せておく。後ろの銀色のホイールの方がサマータイヤ（REGNO GRVII）。一枚目は取り付け工場で撮ったもの。あんまり撮った意味なかったｗ

問題のタイヤの製造日だが……4本とも全て 2024 年 9 月製だった。おお、悪くないじゃん。今回も激安店で買ったんだけど二ヶ月前なら何の問題もない。ちなみにサマータイヤの方はは二本が一年前のタイヤだった（汗）。

   

ある程度解っていた事ではあるけど、やはりスタッドレスは接地感が乏しい。
ふわふわする。
まぁとりあえず今冬はこれで雪の降るエリアにも行けそうだっていうか、行くから履き替えたんだけどね。

で、その帰りにはま寿司寄った（汗）。

ここって行列ができる店なんだけど……っていうか 100 円回転寿司でなんて行列なんだって思わなくもないんだけど、土曜日の 13 時だというのに普通に入れた。かつおと白子があるのはびっくりした。白子は本物なのかなぁ？？

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