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カテゴリー: グルメ

食べ物の記事。

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万豚記 秋葉原

秋葉に買い物があったので、ついでに秋葉でご飯も食べた。
久しぶりの万豚記。
このお店とのつきあいも実はそこそこ長くて、たぶん 15 年以上になるんじゃないだろうか。深夜のドライブに行った帰り、八王子本店にたまたま入ったのがきっかけだ。偶然はいったお店だったのだが、これが大当たり。その後、八王子店に通いまくった。
その頃、まだ万豚記は、八王子・三軒茶屋・小平・武蔵村山にしかなかった。
今じゃ色んな所にある。
ただ、味はやはり八王子本店が一番。他の増えたお店は、どこも市販のスープと出汁の味が混ざっていて、不味くはないんだけど平均的な味だ。それでもそれぞれのメニューに個性があって美味しい。今回は鳥ラーメンと牛焼肉かけご飯を頼んだ。万豚記はチャーハンの量が尋常じゃない。とは言え、このお店に来て、色々な味を味わえないのは悔しい。
なので今回も二人で来て、チャーハンはシェアした。

写真にはないが、万豚記のお勧めは杏仁豆腐である。かなり密度があって歯ごたえと言うんだろうか、みっしりと中身がつまってずっしりとした杏仁豆腐が出てくる。これが味わえるのは万豚記だけかもしれないので、ぜひ、万豚記に行ったら、杏仁豆腐の分の腹を空けて置いて欲しい。

気温の写真は朝 3:50 の自宅(西東京市)のもの。
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野武士(雑炊専門店

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笹塚の収録スタジオの隣は「ぼたん」という名のとんこつラーメン屋だというのは日記に書いたが、そのぼたんの隣りにある「野武士」というお店はボク的にはぼたん以上に魅力的で、興味のそそる店だった。と言うのも、このお店、「雑炊専門店」なのだ。雑炊の専門店があるなんて、想像もしていなかったよ。
ボクはお茶漬けやおじやが大好きである。っていうか要するにご飯になんでも混ぜてしまうのが好きなのである(汗)。おかずを作るのが面倒なとき、お味噌汁にご飯を入れて温めて食べるなんてことを平気でしてしまう人間だったりする。

というわけで、野武士。
美味しいです! 出汁といい、柔らかいご飯といい、何もかもバランスがいい。しかも雑炊だけで 20 種類くらいメニューがある。ボクは親子にしたけれど、他にもきのこや野菜、豆腐、芋などなど様々な食材の雑炊があるので是非ともお試しあれ。しかも夜 12 時までやってるし。冬にはもってこいかも。
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古都里(笹塚のつけ麺屋

今日も収録~。でね、笹塚の周辺をちょっと歩いてみたんだけど、けっこう笹塚って面白いね。まず街灯がパンダ。笹塚だから?(ぁ
この通り(国道 20 号)、何十回も行き来しているのに、わりと最近まで気付かなかった。
んで、さらに面白そうな商店街があった。チェーン店だけじゃなくて個人商店がかなりひしめいている商店街だった。美味しそうなお店もけっこうあったし……時間とお金があるときじっくり食べ歩いてみたいなぁと思った。
で、さらに駅の下にも商店街があるのよね。今日はこの駅の下の商店街をウロウロとして、いつもの昼休み時間(15:00 ~ 17:00)に開いている店を探した。

お店はいくつかあって、その中でもつけ麺屋を選んだ。名前は「古都里」。なんて読むんだろね?

味はと言うと、今となってはありふれている煮干し出汁系のつけ麺屋。麺もオーソドックス。そういう意味ではハズレの店ではないのだろうけど、かといって取り立てて何かが美味しいわけでもなく、うん、フツーみたいな……。すみません。
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そして気温も下がってきました。いやー、冬って感じだね。
でもボクの中ではまだ 8 月の終わりの気分なのよね……っていうか、正直に吐露すると仕事の進み具合がそれくらいの予定だったのだ……。つまり 2 ヶ月遅れているってことになる。はうあー、勘弁してよもう、って感じ。下の写真は朝まで仕事して、収録のためにいったんお風呂に入りに家に帰ったんだけど、その時の浅草橋と自宅での気温を測ったもの。左が浅草橋で右が自宅(西東京市)。2 ℃も違うんだなぁ。ちなみに時間差は約 1 時間。
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妙高そば(笹塚の蕎麦屋

今日は笹塚で収録だった~。ので、お昼ご飯は笹塚で食べた。笹塚も個人でやっているお店はだいたい 15:00 ~ 17:00 は昼休み。そんな中ようやく見付けたおそば屋さんが、「妙高そば」だった。なんで妙高そばなんだろ? 店主が妙高山が好きなんだろうか?

味はと言うと、普通。こちらも東高円寺の蕎麦屋のように、つなぎをもちっと仕上げていて、コシが強く感じられるようになっている。六四そばに感じたけれど、実際の所は解らない。ただ、厨房の奥を覗くとそばを打つ台が見えたので、お店でちゃんと打っているのだろう。
カレー丼は期待通りの味。ちょっとあんかけっぽくて、出汁の味が強くて、何となくぼやけたカレー。そして何故かほんのりと苦みがある。いや、悪口のように思えるかもしれないが、これがボクが求めるカレー丼である。スパイシーであったりコクが深かったりとかそんな必要はないのだ。お肉は豚肉が似合う。
そんなワケで、ボクは満足でした。
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うちたて家(池袋の武蔵野うどん屋

収録が終わって、泊まり込みだったのでまずはお風呂に入ろうと家に向かっていた。ところが会社から TEL。戻ることになった。が、ちょうど夕方で、通りはどこもノロノロ or 渋滞。動きが鈍いのでご飯を食べてから行くことにした。
東高円寺から戻っていて、渋滞を避けるために目白通りの出たので、そのついでに池袋に足を伸ばした感じである。もともと、同乗者が「武蔵野うどん」を食べたいと言っていて、それならば本場、小平の武蔵野うどんを食べさせてあげようという会話をしていたところだったので、池袋のうちたて家に行くことになった。

味は特に前回と変わらず。
しかしこの武蔵野うどんは、どんだけでも食えるんだよね。1kg とか食べられる(今回は食べてないけど)。讃岐うどんだとそこまで食べられないんだけど、なんで武蔵野うどんはいくらでも食べられるんだろうか……。あと凄い硬い麺なのでどんなに茹でても柔らかくならないため、鍋焼きうどんも美味しいのよね。今度は鍋焼きうどんを食べよう。
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まつ浅、再び(東高円寺の蕎麦屋

今日は東高円寺で収録だったので、東高円寺のご飯。まつ浅へ。なんでこのお店なのかというと、15 時を過ぎるとこの界隈のお店はみんな閉まってしまうからである。
今回はカツ丼を頼んだ。
まぁ、印象は変わらず、なんだかぼやけた味……かと思ったら、今回はボクの体調の所為なのかなんなのか知らないが、まったく塩気のないカツ丼が出てきた。これは調理間違えた? とにかく出汁の味しかしないー。流石にこれはちょっとキツかった。
カツ丼って塩気がないだけでかなりモサモサして食べにくい食べ物なんだなぁ……。
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ぼたん(笹塚のとんこつラーメン屋

収録スタジオが東高円寺から笹塚に変わった。
で、そのスタジオが「ぼたん」という豚骨ラーメン屋の隣なのだ。ならば行くしかあるまい、ということで行ってみた。
例の豚骨ラーメン屋の匂いはけっこうすごいと言うか、店に近づくだけでかなり臭う。中でも臭っているわけだが、人間の鼻というモノは恐ろしいもので、しばらくすると慣れてしまう(汗)。毒ガスとかも慣れてしまうといいんだけどね、そういうわけにはいかないのが難しい所。って、何を言っているんだ。

味はと言うと、オーソドックスなとんこつラーメン屋。東京で本場と言われているのはこう言う味だよね、的な。口当たりマイルドで、あまりしつこくない。替え玉も硬さが選べて、針金からある。流石に粉落としはなかった。粉落としのあるとんこつラーメン屋って入ったことないなぁ。でも小麦粉って生だと腹を下すと聞いたことがあるが……。
そんなわけで、実直な豚骨ラーメンだと思います。
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