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カテゴリー: グルメ

食べ物の記事。

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熊公(馬喰町のジャージャー麺屋

浅草橋(どちらかというと、馬喰町の方が近い?)に有名なジャージャー麺屋があるというのは前々から聞いていたのだけれど、なかなか行く機会がなかった。そもそもジャージャー麺専門店って珍しくない!? 少なくともボクはココしか知らない。ジャージャー麺だけでやっていけるのか!?
というわけで行ってみた。

名前は「熊公」。

中ではおばさんが一人。
客は他にいなかった。行った時間は、お昼の閉店間際。

出てきたジャージャー麺、予想通りというか、期待を裏切らない味。実直とはこのことか。
やはり重要なのは、肉味噌であろう。これが非常に美味しいが、しかし味はメチャメチャ濃いので、うまく麺や野菜と混ぜるのが基本だ。麺はいわゆる冷やし中華で出される中太縮れ麺で、少し柔らかめ。柔らかいのは、水分が多めで肉味噌と絡みやすくするためだろう。
素朴で美味しいが、量が多いとやはり飽きてしまうか。
あとボクには肉味噌が多すぎた。少し残してしまった。おばさんごめん。でも不味かったわけじゃないんだ、ただ単に、肉味噌の量が多かっただけなのだ。
そんなわけで、ジャージャー麺専門店、また来て見よう。
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流山の角ふじ

5/30 に小麦粉を食べたばかりだというのに、また小麦粉を食べたくなった。今度は雅狼に行こうと思っていた。今回も 5/30 のときと同じ知人を誘う。本来は夜の 0 時に仕事を上がる予定だったのだが、なんだかんだで AM2:00。あっれっ、雅狼って何時までだっけ? AM2:00 までだった。うっほ!
でも確か、角ふじ系って夜遅くまでやってるはず!
と、記憶にある角ふじの時間を調べてみると……。

よし、南流山だ! 今ならまだ間に合う。ということで車をぶっ飛ばして、浅草橋から南流山に 2:24 に到着。
奇跡は起きた!

この流山店、入るのは初めて。この流山店のある道路はお世話になった会社さんの所に行くとき通るので、何度もその前を通っているのだが、お腹が空いているときに通ったことがなく、ずっと行けずじまいだった。
で、南流山店。味、けっこう違うんだね。こちらは最初からスープにニンニクの味が溶け込んでいた。
上に載っている醤油漬けのニンニクは、スープにつかってないモヤシと一緒に食べつつ、徐々にスープに溶かしながら食べた。相変わらずコクとか出汁とかそう言うのとは無縁の味だったけど、小麦粉は堪能出来た。こちら、大盛りの値段が無料だった。しかもグラムで指定出来る。
お客さんの中には 550g を頼んでいる人がいた。すごいなぁ……。
ボクらは 300g にしておいた(ぁ
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ひさびさの、やすべえ

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小麦粉が食いたい!
こういう気分になると、ボクの中で味は二の次になる。それこそ、ラーメン二郎でもいいくらい<ヲイ
Skype で知人にいろいろ「飯食いたい」メッセージを投げたところ、池袋に勤めている知人が減っているとのこと。というわけで、会社から帰るときに池袋に寄り、池袋のやすべえに行くことにした。

池袋のやすべえには、池袋に勤めていた頃よく行ったのだ。が、日記を振り返って見ると、一件しか書いてない。しかも池袋のやすべえじゃなくて、練馬だし……。

大盛りにチャレンジしようかなと思ったのだが……もう 20 代じゃないんだしってことで、中盛り(330g)。
それでもやっぱり腹一杯になった。ぐおー。
大盛りは  440g らしい。

初めてピリ辛のヤツを頼んでみた。
わりと飽きない味で、しょっぱさも思ったより強くなく、わりとつるつると食べられた。浅草橋にも「素家」っていう同じ煮干し出汁系のつけ麺屋があるんだけど、やすべえの方が麺がもちもちして、固くて、「小麦粉食ってる感」があるんだよねー。というわけで、満足。
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ポムの樹

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今日は昼に池袋に行った。
書くと話は長くなるんだけど、ボクの知人が 3 月に会社を辞めたのね。ディレクタ職の人。で、ボクの勤め先がパチスロやソーシャル系でディレクタを欲しがっていたので紹介したのだけれど、ちょうど 3 月 4 月はウチの会社もちょうど仕事の合間で、彼に託す仕事がなかったのよ。
結局、ウチの会社が彼を連れて仕事をとろうと 4 月は翻弄していたらしいんだけど、とれなかった。このままだとウチの会社には入れないなとボクは思い、別の会社を紹介することになり、その顔合わせを池袋でしていたのだ。

話はとんとん拍子というか、イイ感じで進み、役員との面接というところまで行ったようだ。
よかったよかった。

で、ボクはそのあとちょろっと足を伸ばして、昼間の東京の景色を楽しんだ。
青梅市からあきる野市を回っただけなんだけど、野生(?)の藤がいたるところで咲いていてキレイだった。なんつーか、鈴なりになっているところもあって、藤に絡みつかれている木がかなりしなっているのもあった。いやー、もう五月ですなぁ。

あきる野市を回ってから日の出町に出て、そこのイオンモールで一休み。夕食をとった。
入ったお店はポムの樹。チェーン店なんだけど、一回行ってみたかったんだよね。で、入って知ったんだけど、なかなか気合いの入っているオムレツ専門店だった。
オムライスのサイズが SS、S、M、L とあり、L は卵 6 個だったかなー? スゲー! ご飯も L は凄い量らしい。なんでらしいなのかというと、ポムの樹のサイトに行っても、S と SS しか載ってないのだ。
オムライスの種類も凄い多い。基本的にトッピングなワケだけれど、CoCo壱なんかと違って、トッピングが揚げ物ばっかりってことがないのが嬉しい。ハンバーグやローストビーフの他にサラダやアボカド、生ハムなどなど色んなものがトッピングされている。

とりあえず頼んだのが生ハムサラダ(同乗者)とハンバーグ(わし)。
デミグラスが食べたかったんだよ~。

でね、ご飯がバター・ライスとケチャップ・ライスから選べる。同乗者はケチャップ・ライスを、ボクはバター・ライスを頼んだ。

結論! デミグラス・ソースにバター・ライスはくどかった……。しまったなぁ。
ケチャップ・ライスの方がだんぜん美味しかった。
この辺、組み合わせは研究する余地があるなぁ。

でも卵はふわふわで、ご飯もくどかったけど、さらさらして食べやすかった。
オムライス、っていうかボクは卵にあまり思い入れがないので(オムライスは人生で数えるほどしかない)、新鮮な味でした。
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せいべえ(御徒町の味噌ラーメン

夜、出向に来ていた知人が帰ることになり、ちょいと送りに出た。
ついでにご飯ということでラーメン屋を巡ったんだけど、入った道路が悪かった。千駄木とか谷中の方に入ってしまったんだけど、夜遅くまでやっているご飯屋はまったくなし。結局御徒町にもどって、その知人お勧めの味噌ラーメン屋に入った。名前は「せいべえ」。

何年か前に一度だけ、やはり今日の知人に連れられてきたことがあるんだけど、日記には残してなかったようだ。
甘みのある味噌味で、後味がちょっとクドいが、塩加減はそんなに強くないので食べやすい。
こういう味噌もあるんだなぁ。
あと豚細切れがスープに絡みすぎるw 白いご飯が食べたくなるじゃないか。
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ごっつ、再び

夕方、知人がラーメンが食べたいと言い出した。
ちょうどボクもお腹が空いていた。
で、なにラーメンがいいか聞いて見たところ、「濃いラーメン」という返事が返ってきた。普段、薄い味が好みの人なので、どういう風の吹き回しだろうと思いつつも、ごっつに行くことにした。というわけで、全部入りラーメンを頼む。このラーメン、全部入りラーメンを頼むと、食べ終わったあとに残ったスープが液体じゃなくて、わりとドロドロのゼリーみたいな感じなんだよねw

やっぱり 10 代 20 代の食べ物だなぁ。濃いし、脂多いし。
けどベースの出汁はしっかりしていることに気付いた。背脂ナシってのが出来れば、食えるかもしれない?
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三年前にみたぞ?

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夜中にちょっと文房具を買いにドンキホーテに行った。で、食料品コーナーをウロウロしていたら、見たことあるものが目にとまった。こ、これは!? どこかで見たぞ!? と、記憶をたどると 2010 年の 9 月に守谷サービス・エリアで見つけた「水戸納豆カレー」だ(笑)。
三年後、東京で出会えるとは……。
確か唄は AKB48 の何かが歌ってた気がするんだが……。
売れ残って、ドンキホーテに流れ着いたのかなぁ?
ということは失敗だったのかなぁ……??

まぁ、あれか? ボクが作ったソフトがワゴンで売られてる的な、そんな哀愁?(マテ
でも結局買わなかった(ぉ。だって 500 円って高くないすか?<そこかよー

って、サイトはひょっとして現役っすか!? レギュラー商品!?
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