池袋で打ち合わせがあったので、久しぶりにうちたて家へ……！
昔、池袋につとめていたときによく行っていたうどん屋。
ここのうどんは不思議で、どんなに食べてもお腹がいっぱいにならないのよね。といってもそれは 6 年以上前の話。なんだけど、1kg に挑戦してみた＜バカー
流石にお腹いっぱいになりました（当たり前。
なんかカレーってのがいつの間にか増えていたので頼んでみた。出汁入りのカレー、けっこうすきなのよね。でもさすがに 1kg となるとスープが冷えてしまうのよね……。
風景の写真は朝の御茶ノ水駅。この日は朝まで会社で仕事をしていたので、池袋の打ち合わせのためにお風呂に入るべく、朝、帰ったのだ。
収録が終わって、泊まり込みだったのでまずはお風呂に入ろうと家に向かっていた。ところが会社から TEL。戻ることになった。が、ちょうど夕方で、通りはどこもノロノロ or 渋滞。動きが鈍いのでご飯を食べてから行くことにした。
東高円寺から戻っていて、渋滞を避けるために目白通りの出たので、そのついでに池袋に足を伸ばした感じである。もともと、同乗者が「武蔵野うどん」を食べたいと言っていて、それならば本場、小平の武蔵野うどんを食べさせてあげようという会話をしていたところだったので、池袋のうちたて家に行くことになった。
味は特に前回と変わらず。
しかしこの武蔵野うどんは、どんだけでも食えるんだよね。1kg とか食べられる（今回は食べてないけど）。讃岐うどんだとそこまで食べられないんだけど、なんで武蔵野うどんはいくらでも食べられるんだろうか……。あと凄い硬い麺なのでどんなに茹でても柔らかくならないため、鍋焼きうどんも美味しいのよね。今度は鍋焼きうどんを食べよう。
小麦粉が食いたい！
こういう気分になると、ボクの中で味は二の次になる。それこそ、ラーメン二郎でもいいくらい＜ヲイ
Skype で知人にいろいろ「飯食いたい」メッセージを投げたところ、池袋に勤めている知人が減っているとのこと。というわけで、会社から帰るときに池袋に寄り、池袋のやすべえに行くことにした。
池袋のやすべえには、池袋に勤めていた頃よく行ったのだ。が、日記を振り返って見ると、一件しか書いてない。しかも池袋のやすべえじゃなくて、練馬だし……。
大盛りにチャレンジしようかなと思ったのだが……もう 20 代じゃないんだしってことで、中盛り（330g）。
それでもやっぱり腹一杯になった。ぐおー。
大盛りは 440g らしい。
初めてピリ辛のヤツを頼んでみた。
わりと飽きない味で、しょっぱさも思ったより強くなく、わりとつるつると食べられた。浅草橋にも「素家」っていう同じ煮干し出汁系のつけ麺屋があるんだけど、やすべえの方が麺がもちもちして、固くて、「小麦粉食ってる感」があるんだよねー。というわけで、満足。
久しぶりにエルトリートに行ってきた。メキシコ料理が大好きである。イタメシ屋と同じくらいメジャーになって欲しいと常に思っている。イタメシ屋は色んな所にあるのに、メキシコ料理屋はあんまりないよね。最近インドカレー屋は普通になってきたけど、それと同じくらいメキシコ料理屋が増えて欲しい！
というわけでこのサイトで少しでもメキシコ料理が普及してくれれば……！
ちなみにトマトやジャガイモ、トウモロコシ、ピーマン、唐辛子など南米産で今や我々の食卓で欠かせない食材はたくさんあるのだから、もっとメキシコ料理は脚光を浴びるべき！ ところで余談だが、コロンブス以降これらの食材が入ってくる前のイタリア料理ってどんなんだったんだろうね（笑）。
さて、久しぶりに行ったんだけど、どうやら去年の 4 月が最後に行った日らしい。
メニューがけっこう変わっていて、一品ものが増えていた。
値段は若干あがっちゃったかなーっていう印象。
やはりトウモロコシのトルティーヤは食感がどくとく、といっても食べ慣れてないせいだと思うけど。ただ香りや食感は米粉のものよりも小麦粉のものの方が近い。で、ここエルトリートではこのトルティーヤは食べ放題！ 具の挟み加減で穀物の量をコントロール出来ます（ぁ。トルティーヤが余っても、サラダやらサイドメニューで余ったものやらもはさんで大丈夫。
あともう一つ食べ放題があって、それはサルサと揚げた固いタコス（ドンタコスの味がないみたな感じ）も食べ放題。こちらはテーブルに着いたときにまず出されるので、料理が来るまでおしゃべりしながらこれをぱりぱりと食べるのだ。
今回は写真があんまりない（汗）。というのも会社の人と、あと池袋に勤めている知人を呼んだのでちょっと写真を撮る余裕がなかった。でもマッドパイだけはとりました。ボクの場合どっちかっていうとこのマッドパイが目当てかも知れない（ぁ
▼過去のエルトリートの記事
今日は草津へ行くのだが、一緒に行く人たちと池袋で待ち合わせた。せっかく池袋に来たのだから、池袋で何かを食べようという話で、うちたて家へ。ここは武蔵野うどんのお店。ボクが池袋に勤めていた頃はよく利用していた。って日記を振り返ってみたんだけど、うちたて家の記事ってないんだな（汗）。
讃岐うどんというか、四国の人から言わせると「これはうどんとは言わないよｗ」ってうどん。うどんと言うよりは小麦粉の塊って感じ。固くてもちゃもちゃしてて、アレだ！ちくわぶが細くなったようなものと言えば解りやすい。食べるとき、つるつるじゃなくて、もちゃもちゃなのだ（笑）。ちなみに関西ではおでんにちくわぶなんてない（ぁ
この手のうどんは関東には多いらしく、群馬のうどんや山梨の吉田うどんなんかがそうらしい。吉田うどんは食べたことがあるのだが、群馬のうどんは食したことがなく、固いのかどうかは実は知らない（汗）。ただ他にも埼玉県には蕎麦よりも小麦がとれる地区も多いらしく、蕎麦よりもうどんという地区がけっこうある（加須とか）。
東京でも東久留米～小平は麦の産地で、うどんが打てないと嫁にいけないなんていう風習が残っていたとか。小平には武蔵野うどんの店が今でもいくつか残っている。
そんなわけで武蔵野うどん、っていうか小麦粉の塊（マテ
個人的に小麦粉の塊が好きなのよね。パンじゃないんだよ。あのねちゃねちゃもちもちした小麦粉の塊が好きなのだ。ボクが無理を押して角ふじとかに行っちゃうのもあの小麦粉然とした麺の所為なのだ（ぁ
でね、まー、つゆは関東なワケですよ。それが個人的にはいただけない。もっと醤油をおさえて出汁をだな……って思っちゃうんだけど、考えてみたらこれだけ小麦粉の主張が激しいと、関西の出汁だと負けちゃうのかなぁと。個人的には炒り子や鰹に昆布が足されていて、そこにスッとお醤油の味が溶け込んでいるような関西の出汁を好むんだけど……武蔵野うどんをそういう上品な（もしくは繊細な？）出汁だと、「味がない」ってことになってしまうのかもと思った。
