勝浦タンタン麺とモバイルサイト

2016/06/042016/06/29 大和環Leave a comment

ウチのサイトはモバイルの親和性はイイらしい。でも、遅いって言われたｗｗｗサーバ買い換えるまでの辛抱だ（汗 https://t.co/tX7iO50tC1 #MobileWebsiteSpeedTestingTool #Google pic.twitter.com/NbbZ6Ze0d5

— 宇奈月けやき@ネタ考え中！ (@UNADUKI_Keyaki) June 4, 2016

Google が、モバイルに適しているかどうかをチェックするサイトを公開したので、さっそく TAMA Networks をチェックしてみた。結果は上記の通り。スピードがよろしくない。親和性は、まぁまぁよいようだ。

ウチのサーバはすでに 5 年が経過しており、実はもう買い換えるタームに入っている。
サーバを買い換えない理由は単純に Windows Server 2016 待ちなんだけどね。

サーバが遅い一番の理由はシステムドライブの書き込みキャッシュが OFF になっていること。これは Active Directory を運用するとそのドライブの書き込みキャッシュが OFF になってしまうからだ。次回では　Active Directory は仮想サーバに移行する予定だ。またサーバのシステムドライブを SSD にすることも考えている。
なお、MySQL のデータベースは現在でも SSD 上で運用されている。

ところでコンビニに行ったら勝浦タンタン麺のカップ麺が売っていたので、思わず買ってしまった。勝浦タンタン麺は噂には聞いているのだが、食べたことないのよね。普通のタンタン麺と違って醤油ベースっぽい。普通にしょっぱい（マテ

あと最近、電子レンジでできるポップコーンが気に入っている。近くのスーパーで 70 円で投げ売りされていたモノで、その後、消費期限がさらに近くなり、10 円になったので、大量に買ってきた（笑）。もともとポップコーンは好きなのだが、フライパンでやるのが面倒だったし後片付けも必要だ。この電子レンジのヤツなら、電子レンジで 3 分やるだけ。食べ終わったら袋を捨てればよいだけなので、楽ちんだ。

今夜のヘビロテ -> Mistake feat. Elizabeth Ziman (Elizabeth & The Catapult) / FreeTEMPO

かつお拳は高知の味（何

2016/06/032016/06/28 大和環Leave a comment

浅草橋のラーメン屋シリーズ（そんなものはない
いつの間にかできていた、『かつお拳』に行ってみた。これ、いつできたんだろう？
たしか前は 100 円ショップだった気がする。
食べログによると、かつては別の場所にあったようだ。

名前から解るように、かつおを使ったラーメン。説明によれば、かなりふんだんに使われているようだ。出てきたときも、鰹節が一緒に出てくるくらい…！

お味は……！！

すごく濃い。でもしつこいとかそういうことはない。パンチの効いた醤油の味（しょっぱさ）に、これまた醤油に負けないくらいのかつお、かつお、かつお。そりゃないよ姉さんなんて言わせない。サザエも駆逐するほどのかつおである。

高知で食ったかつお三色丼（たたき、さしみ、鰹節の丼ｗ）の味を思い出す。
ボクの舌の中に、高知が広がったのである。

好みとしてはやはり味が濃すぎる。しょっぱいし。けど、心地の良いしょっぱさではある。

ちなみにメニューはこのかつおのラーメンしかない、ストイックぶり。
また来よう。

今夜のヘビロテ -> Sookie Sookie / Steppenwolf

夜、あっさりしたものが食べたかったら、藍屋

2016/06/022016/06/28 大和環Leave a comment

夜、あっさりしたものが食べたいということで、ふらふら。そもそも夜ってあっさりしたものを出すお店って、少ないよね。ファミレスはもちろん、ラーメン屋にステーキ屋、焼き肉屋、しゃぶしゃぶ、イタリアン、中華……どれもしつこくて濃いものばかりだ。

じゃぁ逆にあっさりしたものって何よ……？

ってなると、思い浮かぶのは蕎麦とうどん。それから、鍋物。あとはなんだろうか？
野菜などを中心に出す居酒屋とか？

そんな感じでイマイチ思い浮かばなかったので、妥協点として藍屋となった。藍屋はほとんど利用したことはないのだけど、この間入った時、結構悪くないかもと思ったからだ。

そこでお蕎麦を頼む。
ファミレスにしてはしょっぱくない味付け。今回はミニ天丼もつけてしまった。

今夜のヘビロテ -> Four Letter Word / Def Leppard

串竹とウッドストックの 400g ステーキ

2016/06/012016/08/03 大和環Leave a comment

お昼、串竹に行った。オーソドックスにロースカツ定食を注文。
ここは揚げ方がなかなか絶妙。ちょっとだけ赤い部分が残っているのだが、熱は通っているので、ふっくら柔らかな肉が楽しめる。ちなみに今頃気にしたが（ヲイ）、栃木産のブタだった。

ここのカツも、塩だけで美味しい。ソースもいいけど、塩しかもほんの少しで脂の甘みで充分いける。

過去の串竹の記事

夜は知人と合流したのでご飯に行った。ウッドストックっていうステーキ屋さん。こちらも肉（汗）。
しまった、お昼はちょっと控えておけば良かった……とか思いつつ、3 度目だしまだ頼んでないメニューを……と思って 400g ステーキを注文してしまった（汗）。

赤身の 300g。なので脂々してないのがいいね。
しかも柔らかい。よく筋を切ってるからなのかなぁ。
今回は鴨のスモークも頼んでみた。こっちも柔らかくて鴨の味と桜か何かのいぶした香りがして心地よく食べられた。
デザートのケーキはあいかわらず素朴である。甘みよりも果物の味の方が濃い感じ。

過去のウッドストックの記事
- 2016.02.11（ハンバーグ）
- 2015.12.13（ウッドストックステーキ）

へー、コレは知らなかったな。 https://t.co/qaFY7LUl6n #沖縄 #米軍

— 宇奈月けやき@毎日が仕様書 (@UNADUKI_Keyaki) June 1, 2016

米軍関係者が女子学生を殺害した事件に関して、米軍の人たちが道路で展開していた運動。こういう働きかけが向こう側からもあるというのは、大切なことだと思う。報道ではこちらに詳しいようだ。
ところで米軍関係者の犯罪についてあれこれと騒ぐが、人口あたりの犯罪率はどれくらいなもんだろうか？日本人のそれよりも低ければ、米軍そのものを叩く必要はないとおもう。そのあたりは（被害に遭った遺族や当事者はともかく）、日本人としては冷静に受け止めることが大事だと思う。

今夜のヘビロテ -> Pamela / TOTO

牛カツふたたび…！

2016/05/312016/06/27 大和環Leave a comment

会社の同僚が牛カツ食ったことないというので、ヨドバシ Akiba のフードコートに入った『京都勝牛』に行ってきた。どうでもいいけど、できたばかりの時、食べログの点数が 3.5 くらいあったと思うんだけど、今見たら 3.08 だった（汗）。

前回と特に味の印象は変わらなかったかなぁ。食べやすいと思う。特にほとんどレアなのが食べやすさの秘訣なんだと思う。これがしっかり揚げてあると、かなりしつこいし、カツと喧嘩すると思うんだよねぇ。特にボクは牛よりもブタが好きな人間なので、よけいにそう感じてしまうのかも。

ただ相変わらず、カレーだけ意味がわからないｗ

今夜のヘビロテ -> Jet City Woman / Queensrÿche

ろく月のつけ麺

2016/05/302018/07/21 大和環Leave a comment

お昼、『ろく月』の前を通ると新しいメニューが出ていたので、入ることにした。このろく月はボクの好みで言えば、おそらく浅草橋で一番美味しいラーメン屋である。とんこつとは名乗らず、「豚白湯」と名乗るラーメンである。

で、このろく月、研究熱心なのか、わりと短いスパンで期間限定メニューを出している（前回は冷やしラーメンだった）。今回もその一つ、豚白湯つけ麺である。チャーシュー丼を注文してから、追い飯があることを知る（汗）。しまった。
そしてつけ麺の方は、平麺で、上に乗っている三つの具（チャーシュー、トマト、辛ネギ）がそれぞれ味が違うので、バラエティに富んだ味が楽しめる。その分、スープは塩味が薄めで、それぞれの味がちゃんとバランスよくしてくるのがいいね。

よく出来てるなぁ。

前回の冷やしラーメンよりも好みだった。