タグ: 武蔵野うどん

中屋とゆず庵の写真

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お昼は中屋といううどん屋に行った。
今回ははじめてかけを頼んだ。実はかけは同僚が食ったとき、美味しくないと言っていたのでちょっと気になっていたのだ。そして美味しくないと言った理由がわかった。一見、ちょっと食べた感じではうっすいうどん汁にしか感じないのだ。ダメな人はダメかも。

たしかにボクももうちょっと塩気が欲しいかなとは思ったんだけど、出汁はとれているし、徳利に入っている煮汁を足すと味を調節できるので、ボクは普通に食べられた。さらに言うとするなら、うどんが割と小麦粉小麦粉しているので、余計に味が薄く感じてしまうのかもしれない。

夜はしゃぶしゃぶでフィーバー！
って、ゆず庵だけど（汗）。
最近はちゃんと忘れずに写真を撮るようになった。けど、頼むモノもそう変わらないから、もう撮らなくてイイよね……って、日記を書いてて思った（ぁ。今回の目玉はマツタケのお吸い物と牡蠣フライかねぇ？ お吸い物は香りだけは楽しめたけど、なんか永谷園のマツタケ味お吸い物あるじゃない？ あれがけっこうケミカルに感じてしまうせいで、ゆず案のもなんかけっこう臭いが濃かったので、ケミカルっぽく感じてしまったｗ

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中屋

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今日はボクが渋谷に行っている間にできたうどん屋さん『中屋』に行ってきた。
同僚に教えてもらった。
システムは普通・大盛り・特盛り・大特盛りがあって、それに「かけ」と「もり」を選ぶ感じだ。値段は大特盛りでも 500 円、普通盛りは 300 円だ。そしてトッピングは基本天ぷらで、どれも一個 50 円。他にも油揚げがある。天かすとネギは入れ放題。

麺が真っ白ではないのは、籾殻だかなんだかも一緒に入っているとかだったと思う。
テイストは武蔵野うどんに近い。というか、たぶん武蔵野うどんだと思うんだけど……どうなんだろう？ 自信はない。

麺の盛りが写真だとちょっとわからなかったね……（汗）
比較してある写真もあるけど、確か大盛りと特盛りの違いだったと思う。

猫の写真は銀杏岡八幡神社の近くで見かける猫たち。たぶんお向かいの家に餌付けされているのだとは思うんだけど……これだけ人間馴れしているのに、なかなか触らせてくれない。

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花見と神社とうまい蕎麦

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事の起こりは、久喜に美味しいソバ屋があるので食べに行こうというものだった。
その前に桜を見に鷲宮神社に寄った。らき☆すたで有名になった神社である。
行くのは初めてではないのだが、実際に中をちゃんと巡ったのは初めてである。
御末社がけっこうたくさんあるのね。奥は迷路のよう（ってのは言い過ぎだが）になっていて面白い。下の写真は、末社も撮ってある。

ところで本殿（依代をおいてあるところ）が二つもあるのを初めて知った。

奥の方の末社を抜けると、畑に出て、そこには東武伊勢崎線の線路があった。
線路の向こうには桜が咲いていたのだが、こちら側には咲いておらず、動画を撮ってみたもののイマイチ（汗）。向こう側から撮りたかったなぁ。


(MP4 / 1080p / 60fps / 0’55” / 159MiB / iPhone 7)

神社で花見をしたあと、『夕づる』という名前のおそば屋さんに連れて行ってもらった。
一見、普通のおうちのように見える。場所はすでに幸手市。これ、小学生の頃読めなかったのを今でも憶えてる。難読という言葉を意識した初めての単語が、この『幸手』であった。

味は蕎麦は蕎麦の風味がしっかりきいて、コシというのも変なのだが、わりと堅めの麺。
一方うどんは加須にも近いし、武蔵野うどんなのかなと思ったら、わりと讃岐寄りの麺であった。残念ながらこの記事を書いているのが半年後と言うこともあり、かえしの味は忘れてしまった（汗）。

お腹も膨れたところで、温泉も入りたいということになり、東北自動車道に乗った。
行き先は……とりあえず北を目指した。

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プチ埼玉旅行（ぉ

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昼下がり、飯能にプチ旅行。だが元から飯能行きが決まっていたわけではない。
武蔵野うどんが食いたい。引いては池袋の『うちたて家』ではなく、埼玉県はどうなのだという話題が出て、それなら西武線を辿っていけばたくさんあるという話にはなったものの、日曜でも 14 時には閉まってしまう店、17 時から開く店ばかりで、結局なんだかんだで飯能まで流されてきたのだ（笑い

入ったのは飯能にある『如水』というお店。
とても美味しかったのだけど、武蔵野うどんと言うほど麺は硬くなく……。
実は硬い麺というと、埼玉ではあまり思い浮かばない。どちらかというと多摩地区に多い気がする。

つけ麺タイプは関東っぽかったが、ボクが頼んだのは関西風の出汁だった。
うまいという意味では食べログの点数は納得なのだが、武蔵野うどんという観点だとちょっと疑問符のつくうどん屋であった（汗

それから、宮沢湖にある温泉に行った。この宮沢湖には学生時代にそれなりに思い出があり、当時飯能の大学に通っていた知人とよくドライブをしていたのだが、その時、この宮沢湖の水が全てながれてしまった事件（人造湖なのでせき止めいたのをヌいてしまったらしい）があって、わざわざ見に言ったのを憶えている。
水のなくなった湖底にボートが無残にも並んでいた。

その宮沢湖の畔にスーパー銭湯形式の温泉があるのだ。『宮沢湖温泉 喜楽里別邸』。この別邸という名前がよくない。と言うのも、実はここに来たとき、「別邸って書いてあるね、本邸に行かないといけないんじゃない？」ってしばらくグルグル周囲を彷徨ってしまったからだ。

下の写真は風呂上がりに買ってみた、豪華なアイス。
でも値段はパフェが買えるくらい高い。ファミレス行ってパフェ食った方がいいよなって思った（マテ
最近色んなスーパー銭湯で見るのでおそらくスーパー銭湯や行楽地をメインに営業活動しているのだろう。

そうそう、宮沢湖は遺跡が発見された場所らしく、スーパー銭湯の中にちょっとした展示物が置いてあった。なかなか面白い。こういうのをちゃんととっておくのはよいことだと思う。

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小平うどんと目的不明のアプリ群

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セットアップ中（確か Adobe CC をインストールしてたときかなぁ？）、こりゃ当分終わらんなと思ったので、飯を食いに言った。まだ時間も早かったので、この時間でしかいけない店に行こうとということで『小平うどん』に行った。

並んでた（汗）。人気なんだなぁ。

なんか前回もカレーうどんだったようだ（汗）。しまった、肉うどんにしておけば良かった。ちなみにご飯は無料でついてくる（ぉ
まー、小麦粉の塊を胃袋に放り込む感じ。
ボクは讃岐うどん派ではあるものの、東京ではあまり美味しい讃岐うどんの店はないので、武蔵野うどんは安定だと思うのです。

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ところでクリーン インストールしたおかげでアプリとかも全部インストールし直しで、環境構築し直してるんだけど、Office や Adobe のアプリで何に使うのか解らないものがある。公式サイトを見に行っても、なんかイマイチなにをするソフトなのか解らない（笑い
まぁ途中で読むのを放棄しているのは認める。でも、説明文の初っぱなからしてもう解らんのだもの＜マテ
でも必要があって生まれているはずなので、何らかの目的はあると思うんだけど……。

ある程度知恵袋で解ったものの、MUSE と Dreamweaver は同じ目的なのかとか……まだわからんものもある。まぁいいや（汗

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小平うどん

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夜の 18 時頃、会社を出ていつもの清里に向かう。
6/5 は金曜日。今日の夜から別荘をベースに山梨～静岡県に旅行することになったのだ。豪華な二泊三日。と言っても、今回、泊まりはすべて別荘を使うので宿泊費は無料である。
で、土曜日から行動を起こしたのでは、現地での行動時間が減ってしまうので、金曜の夜のウチに清里に移動しておこうというわけである。

清里に向かっている途中、同乗者がせっかく東京都を走っているのだし、武蔵野うどんを食べられる所はないのかと言い出した。確かに小平市～東久留米市はかつて小麦の産地であり、うどんが有名である。
するともう一人の同乗者が「え、別荘にバルサンしかけてその間にご飯に行くんじゃなかったっけ？」と、本来の予定を提案するが、それは却下された（マテ
と言うわけでこの間見つけた小平うどんへ。

ボクはカレーうどんを頼んでみた。
うん、出汁のきいたカレーは、これはこれでうまい。
しかしちょっと飽きが来るのが早いかも（汗）。
麺は相変わらず硬いが、池袋のうち立て家ほどではないんだよね。そのことは同乗者も指摘していた。

もう一つの料理の写真は、新横浜へ営業に行ったときにご馳走してもらったデニーズのもの。

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長野と新潟にプチ旅行に行く前に、奈佳一（何

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マスターアップしたので、土日を使って旅行に行くつもりだった。
だが 5/16 は雨らしい……。うーん、どうしようかな。
でも雨でも行きたいなー。
なんてうだうだやってたら、午後を過ぎてしまった。ええい、どんな天気でも今はどこか遠くに行きたい気分なんだ！ と言うわけで、家を飛び出した。

行き先は上高地と松之山温泉である。
上高地は Twitter のフォロワーがお勧めしてくれた。
松之山温泉は高校時代からの友人からのお勧め。

とは言え出たのは既に夕方……ということで頭の中でドライブ プランを練る。
まず夜のウチに平湯温泉まで行ってしまおうと。平湯温泉は朝 6 時から温泉が開いている。なのでそこでひとっ風呂浴び、それから上高地→松之山温泉と行けばイイだろうとプランニングした。
行き方は下道でとことん峠道を走ることにしたので、R299 で長野入りし、そこからさらに蓼科あたりを周り、松本から平湯温泉に向かうことにしたのである。ということはまず最初に向かうのは、飯能である。
お、うどん屋さんやってるんじゃね？

というわけで、『奈佳一』といううどん屋さんに行ってみた。
入るとなんというか、ちょっと高級そうな雰囲気。そして店主はいわゆる「意識高い系」。どうしてわかったかというと、ずっと常連客と会話をしていて、自分が素材にどれだけ拘っているかとか、色々苦労して食材を注文しているんだとか、そういう話をずーっと喋っていたから（笑）。

さて実際のお味は…！
武蔵野うどんとはいえ、めちゃくちゃ硬いわけではない。
が、やはり硬い。ただ太くはないので、食べやすい。
つゆが不思議。まずしょっぱい。うおっと来るくらいしょっぱい。けどそれがなんて言うんだろうね、ワサビのような突き抜け感？ 心地良いしょっぱさなのよ。こんなの初めてかも。その突き抜けるしょっぱさのあとから甘みのある出汁が……。
ボクはしょっぱいモノが苦手なんだけど、しょっぱいのにそれが美味しく感じるのは初めてかもしれない。新しい経験をした。

美味しゅうございました。

面白かったのが磯辺揚げ。愛媛では磯辺揚げと言えば、ちくわに青のりをまぶして天麩羅にしたものなんだけど、ここの磯辺揚げはちくわを海苔で巻き、さらに中には色々と海老やら野菜やらが詰めてある豪華なものであった。

これからも色々と埼玉のうどん屋を巡っていきたい。

さて、腹ごしらえも出来たところで、いよいよ長野に向かって出発である。

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